Thema: Direktvermarktung
Ein Online-Marktplatz für Hofprodukte
Auf hofbox.com können einzelne Produkte registriert werden, den Preis bestimmt der Landwirt.Vertragslandwirtschaft mit Software verwalten
Openolitor ist eine Administrationsplattform für die Umsetzung der Direktvermarktung mit Abonnementen.Anbau bestellen per App
Das Konzept stellt die traditionelle Anbauform auf den Kopf und zeigt, wie gemäss Nachfrage produziert werden könnte.
Landwirte und Gastronomen lernen sich kennen
Am Speed-Dating Event des Berner Bauern Verband kamen Landwirte und Gastronomen miteinander ins Gespräch. Das Interesse war gross, viele Landwirte suchen eine Alternative zum Grossverteiler. Und Gastronomen setzen vermehrt auf regionale Produkte.
Aussteller kritisieren BEA
Die Aussteller an der BEA kritisieren die Betreiber. Die Standmieten seien zu hoch. Der Eklat zeigt, die Messebranche steckt in der Krise.
Das sind die 3 schönsten Hofläden
Im Rahmen der Frühlingsmesse BEA in Bern buhlten Hofläden um den Titel "schönster Hofladen 2019". Hier sind die Gewinner.
Wettbewerb um Regionalprodukte
Stellen Sie ein Produkt mit Zutaten aus der Region her? Dann könnten Sie am Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte teilnehmen.
Tipps fürs Etiketten drucken
Etiketten für die Hofprodukte kann man selber drucken. Die Anschaffung eines guten Druckers lohnt sich. Hilfe von extern gibt es bei Online-Anbietern oder der Druckerei in der Region.
Etikette macht Appetit auf den Inhalt
Schön beschriftete Produkte machen Lust zum Kaufen. Wer weniger gestalterischem Flair hat, hier ein paar einfache Tipps, die helfen.
Paralandwirtschaft in der Schweiz unter der Lupe
Agroscope hat herausgefunden, dass der durchschnittliche Stundenlohn von paralandwirtschaftlichen Betriebszweigen besser ist, als jener in der Landwirtschaft. Die Bandbreite innerhalb der Betriebszweige ist aber hoch.