Thema: Detailhandel

Migros Luzern konnte ihre Marktanteile 2018 weiter steigern und erzielte einen höheren Umsatz und einen gesteigerten Gewinn.

Seit 2009 ist der deutsche Discounter Lidl in der Schweiz tätig. Er rühmt sich zum Jubiläum nicht nur für die tiefen Preise, sondern auch für die enge Zusammenarbeit mit den Schweizer Bauern. Eine Auftrags-Studie attestiert Lidl höhere Beliebtheit als Denner und Aldi.

Im österreichischen Detailhandel haben Bio-Lebensmittel in den letzten Jahren stark zugelegt. Den höchsten Bio-Anteil verzeichnen Eier.

Im Interview mit Hans Rüssli erklärt der Bell Schweiz-Chef Lorenz Wyss, ob das Tierwohl beim Fleisch von Bedeutung ist, ob die Marge beim Bio-Fleisch wirklich höher ist, wie der Schweinemarkt 2019 verläuft und ob im Sommer 2019 wieder ein Kuhmangel zu erwarten ist.

Der Discounter Denner führt neu "enerBiO" in seinem Sortiment. Dabei handelt es sich um eine Marke der deutschen Drogeriemarktkette Rossmann.

Die Coop-Labelmäster können aufatmen, zumindest vorübergehend. Der Grossverteiler lässt das Naturafarm-Projekt für Kälber 2019 unverändert und erst Ende 2020 komplett auslaufen.

Die Verkäufe von Bio-Käse im Schweizer Detailhandel sind zwischen 2016 und 2018 um 20,8 Prozent gestiegen.

Laut einer Medienmittteilung führt Lidl Schweiz neu ausschliesslich Fairtrade-Bananen und Eigenmarken mit 100% zertifiziertem Palmöl.

Der Schweizer Detailhandel hat im letzten Jahr leicht mehr Umsatz gemacht.

Ohne sie läuft gar nichts. Konservativ geschätzte zwei Drittel der Schweizer Landwirtschaftserzeugnisse werden direkt oder indirekt über Migros und Coop abgesetzt. Die Marktmacht der Detailhändler ist erdrückend. Eine Analyse