Thema: Detailhandel

  • Der Zuwachs an Marktanteilen geht für Bio Suisse munter weiter, allerdings stockte es 2019 bei Milch und Fleisch. (Bild Archiv)

    Bio-Lebensmittel: Erstmals über 10% Marktanteil und ein Umsatz von 3,2 Mrd Fr.

    Die Jahreszahlen 2019 von Bio Suisse zeigen weiterhin aufsteigende Trends. Die Westschweiz verzeichnete überdurchschnittliches Wachstum. Die Betriebszahl nahm weiter zu, prozentual am stärksten in den Kantonen Luzern und Wallis.
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  • Die Grenzen sind geschlossen. Auch für Shoppingtouren. (Bild Flurina Monn)

    Einkaufstourismus: Detailhandel profitiert von geschlossenen Grenzen

    Geschätzte 100 Mio kg Milch kaufen Frau und Herr Schweizer alljährlich im Ausland ein. Derzeit ist das aber verboten. Wer davon profitiert, liegt auf der Hand.
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  • Messer und Gabel Mit der Lebensmittelkette wird der Weg der Nahrungsmittel von der Primärproduktion in der Landwirtschaft bis zur Mahlzeit auf dem Teller dargestellt.

    Detailhandel: Zunahme beim Food, Einbruch beim Non-Food

    Infolge der Covid-19-Pandemie sind die Umsätze einiger Branchen im Schweizer Detailhandel stark eingebrochen. Der Nahrungsmittel- und Getränkesektor profitiert hingegen von einer Zunahme von mehr als 8 Prozent.
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  • Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so aussieht: Lidl betont auf Anfrage, man habe viele vegane und vegetarische Produkte mit Schweizer Herkunft im Sortiment. (Bild zVg)

    Lidl: Veganes und vegetarisches Sortiment wird vergrössert

    Lidl Schweiz will in Zukunft mehr vegane und vegetarische Produkte anbieten. Viel davon soll aus der Schweiz stammen.
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  • Stoffmasken gibt es inzwischen in diversen Farben und nach verschiedenen Anleitungen – der Bundesrat rät aber vom Selbernähen ab. Die blauen Hygienemasken im Bild sollten nur einmalig und maximal während acht Stunden getragen werden. (Bild Pixabay)

    Coronavirus: Keine Maskenpflicht, aber Sortimentsbeschränkungen bleiben

    Der Bundesrat hat sich gegen eine allgemeine Pflicht zum Tragen von Schutzmasken entschieden. Dafür krebst er bei der Aufhebung der Sortimentsbeschränkungen im Detailhandel zurück.
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  • Schweizer Spezialitäten für die Kundschaft und ein guter Absatzkanal für Kleinbetriebe, das ist die Idee hinter «klein aber fein». (Bild zVg)

    Lidl: Produkte von Kleinbetrieben schweizweit im Angebot

    Mit der Aktion «klein aber fein» vermarktet der Detailhändler die Produkte von Kleinbetrieben in Filialen in der ganzen Schweiz und unterstützt so die kleinen mit einem Zugang zum grossen Absatzmarkt.
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  • Die Covid-19-Pandemie hat den Schweizerinnen und Schweizern die Lust aufs Einkaufen gehörig genommen. (Symbolbild pixabay)

    Konsumentenstimmung am Tiefpunkt

    Provisorische Daten des Staatssekretariats für Wirtschaft (Seco) zeigen, dass die Covid-19-Pandemie die Konsumentenstimmung in der Schweiz auf historische Tiefstwerte hat sinken lassen.
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  • Man will Kundenbedürfnisse befriedigen, dem Markt und der Saison gerecht werden – oder mit Aktionen die Produzenten unterstützen, heisst es bei den Detailhändlern. (Bild jsc)

    Detailhandel: Wer bestimmt, was wann Aktion ist?

    Aktionen bestimmter Produkte sorgen immer wieder für rote Köpfe. Gelegentlich werden sie als unsinnig bezeichnet. Aber wie kommen Aktionen zu Stande? Wir haben nachgefragt.
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  • Gemüseproduzenten aus dem grenznahen Deutschland schlagen Alarm. Wegen einer Änderung der Einfuhrregelung sehen sie sich in ihrer Existenz bedroht.

    Coronavirus: Gastro-Gemüse kommt in den Detailhandel

    Dank einer Einigung entlang der Wertschöpfungskette von Produzenten bis Handel kommen nun Gastro-Gemüse und abweichende Kaliber in den Detailhandel.
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  • In der Coronakrise kämpfen die Landiläden mit besonderen Herausforderungen. (Bild jba)

    Landis schwimmen wegen Corona in den Bestellungen

    Weil die Landiläden nicht das ganze Sortiment verkaufen dürfen läuft der Onlineshop der Landi Schweiz derzeit heiss. Eine Warteschlaufe wurde eingebaut.
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