Thema: Coronavirus
Die Schweizer Zucker AG diversifiziert ihr Angebot: Neu gibt es Ethanol aus Rüben
Ab Herbst 2021 kann dank einem neu entwickelten Verfahren besonders reines Ethanol aus Schweizer Zuckerrüben hergestellt werden. «CH1+» soll zur Versorgungssicherheit beitragen und ausserdem besonders nachhaltig sein.
Agrimesse-Leiter bleibt trotz Absage optimistisch: «Ich glaube an die Zukunft der Messen»
Nach dem vorzeitigen Abbruch im Jahr 2020 fällt die Agrimesse in Thun heuer ganz aus. Dank Versicherungsschutz und früher Absage hält sich der Schaden in Grenzen.
Der Lockdown sorgt für eine grössere Nachfrage nach einheimischen Eiern
Die Anzahl Legehennen steigt mit der grösseren Nachfrage nach einheimischen Eiern. Besonders in der Ostschweiz herrscht eine grosse Hühnerdichte.
Agrotourismus in der Corona-Krise: «Die Logiernächte nahmen trotzdem zu»
Andreas Allenspach, Geschäftsführer von Agrotourismus Schweiz, spricht im Interview über die Entwicklung des Agrotourismus währen der Corona-Pandemie. Ausserdem erklärt er, in welchen Fällen Anbieter von Agrotourismus Anspruch auf eine Erwerbsausfalls-Entschädigung haben.
Schweizer Milchwirtschaft profitiert bei Käse und Frischmilchprodukten vom Lockdown
In der Schweiz wurden erstmals mehr als 200 000 Tonnen Käse hergestellt. Auch die Exporte sind gegenüber dem Vorjahr angestiegen, allerdings weniger als die Importe. Der Strukturwandel bei den Milchproduzenten geht unterdessen weiter.
Trotz Coronavirus mehr Normalität in den Schweizer Agrarmärkten von April bis Juni 2020
Das BLW hat den dritten Sonderbericht zu ausgewählten Schweizer Agrar- und Lebensmittelmärkten veröffentlicht. Aufgrund der Öffnung der Gastronomie und der Grenzen zur EU kehrte im Mai und Juni 2020 wieder mehr Normalität ein.
Geschlossene Grenzen haben nachhaltige Wirkung: Schweizer lernen das Einkaufen im Inland zu schätzen
18 Prozent der bisherigen regelmässigen Einkaufstouristen in Deutschland wollen in Zukunft weniger oder nicht mehr im Ausland shoppen gehen. Man ist bereit, für Tierwohl und Swissness mehr zu zahlen.
Restaurants können frühestens im April wieder öffnen – und wohl nur die Terrassen
Mit dem nächsten Lockerungsschritt der Corona-Massnahmen ab 1. März ändert sich für die Gastronomie nichts. Frühestens öffnen dürfen Restaurantterrassen ab dem 1. April.
Coop steigert im Krisenjahr 2020 den Gewinn
Der Detailhändler Coop hat im vergangenen Jahr 2020 trotz eines leichten Umsatzrückgangs mehr Gewinn erzielt. Der Betriebsgewinn (EBIT) stieg um knapp 7,2 Prozent auf 838 Millionen Franken. Unter dem Strich blieb ein um 1,5 Prozent höherer Reingewinn von 539 Millionen Franken.
Die Butterimporte sind bewilligt – das soll bis in den Herbst reichen
Das Bundesamt für Landwirtschaft geht davon aus, dass weiterhin der Grossteil der Schweizer Milch zu Käse verarbeitet wird. Im Spätsommer werde daher die Butter wieder knapp.