Thema: Coronavirus
Rekord bei Eiern, Probleme beim Kalbfleisch in der Corona-Krise
Rekordumsätze mit Lebensmitteln im Detailhandel, ein florierender Online-Handel oder deutliche Einbrüche in der Gastronomie. Das Corona-Jahr 2020 hat Spuren im Agrar- und Lebensmittelmarkt hinterlassen.
FFP2-Masken: Im Spital schützen sie vor Viren, im Stall vor Staub
Bei vielen Arbeiten auf dem Hof schützen Masken vor gesundheitsschädlichem Staub. Längst nicht jede Discounter-Maske eignet sich dafür. Ein Experte erklärt, worauf beim Kauf zu achten ist.
Küttels sind Bauern und Beizer auf Hinterbergen
Bei Küttels ist die junge Familie in die neue Wohnung eingezogen. Gebaut hat der gelernte Zimmermann viel selber. Sie führen eine Bergbeiz mit bester Aussicht.
Schweizer Weinbranche: Von der Corona-Krise tief getroffen und verändert
Das Pandemiejahr hat der Schweizer Weinbranche stark zugesetzt. Und den Schweizer Weinen gleichzeitig zu einem besseren Image verholfen.
Junglandwirt und Barbetreiber ist «mit einem blauen Auge davongekommen»
Niklaus Walker betreibt seit sechs Jahren die Hasler-Bar an der Lenk. Wegen dem Gastro-Lockdown verzeichnet er 70 Prozent weniger Umsatz. Doch mit der richtigen Strategie, gehe die Rechnung trotzdem auf, sagt er.
Das Emmentalische Schwingfest soll stattfinden – aber mit Einschränkungen
Das Organisationskomitee des Emmentalischen Schwingfestes in Eggiwil hält weiterhin an der Durchführung der Veranstaltung am 15. und 16. Mai fest. Jedoch sollen die Zuschauerzahl und das Unterhaltungsprogramm eingeschränkt werden.
Restaurants dürfen mittags für Bauern, Bauarbeiter und Handwerker öffnen
Damit im Freien arbeitende Personen am Mittag eine warme Mahlzeit einnehmen können, dürfen Restaurants als Betriebskantinen geöffnet werden. Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) hat den Kantonen am Donnerstag dafür eine entsprechende Zulassung erteilt.
Der Fonduewagen blieb in der Garage, aber der Pferdeschlitten durfte fahren
Im Winter bietet Johann von Grünigen Schlittenfahrten in Gstaad an. Wegen der Corona-Pandemie bleiben vor allem die ausländischen Kunden fern. Das Weihnachtsgeschäft mit dem Pferdeschlitten lief aber erstaunlich gut.
Kartoffeln: Fenaco kürzt bei Frites-Sorten um zehn bis zwölf Prozent
Wegen des Coronavirus kommts zum «Pommes-Stau». Fenaco-Landesprodukte schränkt bei den Frites-Sorten den Anbau ein. Im Herbst bezogenes Pflanzgut können die Produzenten zurückbringen.
Migros verkauft 15 Prozent mehr Bio und baut Demeter-Sortiment aus
Schweizweit biete die Migros ab sofort ein umfassendes Sortiment mit Demeter-Produkten an, um auf die gestiegene Nachfrage und die hohen Ansprüche der Kundschaft zu reagieren.