Thema: Coronavirus

  • Miryam Bärtschi (vorne) bekommt viel positives Feedback aus dem Bekanntenkreis dafür, dass sie eine hauswirtschaftliche Ausbildung absolviert. Sie lernt sehr viel von ihrer Ausbildnerin Brigitte Walker. (Bilder Barbara Heiniger)

    Da Maskenpflicht herrscht, vergisst Miryam Bärtschi im Kochunterricht zu probieren

    Am 21. März ist Tag der Hauswirtschaft. Miryam Bärtschi und ihre Ausbildnerin Brigitte Walker sind überzeugt, dass die Hauswirtschaft wegen der Corona-Pandemie an Stellenwert gewonnen hat.
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  • Im Pandemie-Jahr 2020 ist der Absatz des traditionellen Desserts Tiramisu in Italien um rund fünf Prozent gestiegen. (Bild Pixabay)

    Corona verstärkt Appetit auf Tiramisu

    Wenn es einen Grund zum Feiern gibt, nutzen ihn viele Italiener gerne: Das gilt auch für den Tag des Tiramisu am 21. März.
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  • 927 Millionen Eier gingen letztes Jahr im Detailhandel über den Ladentisch. (Bild lid/ji)

    Das Coronavirus und die Lust auf Eier

    Die Coronaviruspandemie und die damit verbundenen Massnahmen haben unser Konsumverhalten nachweislich verändert. Wegen Lockdown, Homeoffice-Pflicht und geschlossenen Gastrobetrieben etc. blieben viel mehr Menschen zuhause – und zuhause isst man offenbar anders. Das hat auch das Ei gemerkt.
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  • Im Gegensatz zur geschlossenen Gastronomie floriert der Absatz regionaler Weine online, in Hofläden und im Detailhandel. Das Bild zeigt den Hofmärcht in der Landi Baar.(Bild Franziska Jurt)

    Covid-Gelder für Aargauer Weinbauern – nicht aber für Luzerner

    Finanzhilfen werden ausgebaut, neu können auch Zulieferer an geschlossene Betriebe wie die Gastronomie profitieren. Ab Ende März bis Ende Juni 2021 können Gesuche gestellt werden. Zuliefernde Luzerner Weinbetriebe gehen leer aus.
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  • So kennt man die Olma: Mit Viehauktionen und viel Publikum. (Bild Michael Huwiler)

    Die Olma 2021 soll stattfinden – vielleicht mit Impfpass

    Olma-Direktorin Christine Bolt zieht eine Durchführung unter Einschränkungen in Erwägung, beispielsweise mit einer Art Impfpass für die Messebesucher.
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  • Auch während der Pandemie herrschte Ordnung im Spital: Ein Blick in den grossen Krankensaal der Etappensanitätsanstalt Zofingen. (Bild Schweizerisches Bundesarchiv)

    «Niene isch chilbi u niene isch Tanz» - Treffendes Gedicht von vor 100 Jahren

    Auf den sozialen Medien hat in den vergangenen Wochen ein Gedicht die Runde gemacht, in dem Verfasserin ihre Gefühle und Gedanken zur Pandemie treffend zum Ausdruck bringt. Das Erstaunliche dabei: Es handelt sich nicht um einen aktuellen Text. Die Zeilen wurden vor über 100 Jahren geschrieben.
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  • Passend zur Pandemie wurden zwar mehr von Swissmedic registrierte Zuckerprodukte gekauft, das kann die gesamte Bilanz aber kaum aufhellen. (Bild 1045373  / Pixabay)

    Pandemie und «standortschädliche Politik» führen zu heftigem Umsatzrückgang bei Zuckerwaren

    Die Lust auf Süsses scheint mit der Corona-Krise mehrheitlich vergangen zu sein. Es wurden gemäss Biscosuisse 5 Prozent weniger Zuckerwaren verkauft, der Umsatz brach indes um 12 Prozent ein.
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  • Man blieb zu Hause und kochte selbst im Jahr 2020 – z. B. Würstchen im Teigrock. (Bild TheUjulala / Pixabay)

    Infografik: Rekordumsatz mit Fleisch in der Corona-Krise

    Das Corona-Jahr 2020 brachte dem Detailhandel rekordhohe Umsätze mit Fleisch – vor allem mit Charcuterie.
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  • Portugiesische Erntehelfer(innen) müssen ab 11. März 2021 nicht mehr in Quarantäne nach der Einreise. Anders sieht es ab dem 22. März 2021 bei den Polen und Rumänen aus. (Bild BauernZeitung)

    Coronavirus: Erntehelfer aus Risikoländern müssen in Quarantäne

    Kommen landwirtschaftliche Arbeitskräfte aus Polen oder Rumänien, müssen sie ab dem 22. März zehn Tage in Quarantäne. Landwirtschaftsverbände setzen sich für eine Ausnahme ein.
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  • Jakob Stark vertritt den Kanton Thurgau im Ständerat. (Bild J. Stark)

    Ständerat Jakob Stark: «Auch während der Pandemie die beste Demokratie der Welt»

    In einer Motion schlägt unser Gastautor vor, Pandemiebekämpfungsmassnahmen des Bundesrats in Zukunft von National- und Ständerat beraten und beschliessen zu lassen.
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