Thema: Bio
Bio Marché 2020: Produzenten können sich bis Ende März anmelden
Noch bis Ende März 2020 können sich Bio-Produzenten, -Verarbeiter und -Händler für den Bio Marché 2020 anmelden.
Der Nachbar bestimmt, ob ein Bauer auf Bio umstellt
Bei der Umstellung von konventionell auf Bio ist der Standort eines Betriebes wichtig. Dabei sind nicht mehr landwirtschaftliche Strukturen oder Mikroklima ausschlaggebend, sondern ob der Nachbar Biobauer ist.
Bio-Konsum: Schweizer zahlen am meisten
Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten sind gemeinsam mit Däninnen und Dänen Bio-Weltmeister: Sie geben am meisten Geld für Bio-Lebensmittel aus.
Preis für Bio-Schweine auf Tiefstand
2019 lag der Preis für Bio-Schlachtschweine auf dem tiefsten Stand seit 2007.
Bio stösst an seine Grenzen
Wo sind die Märkte gesättigt und für welche Produkte sind Neu-Umsteller gesucht? An der HV von Bio Ostschweiz erhielten die Produzenten Antworten.
Mehr Bio weltweit: 4 Fakten zu den neusten Zahlen
Der weltweite Biomarkt wächst auf auf über 100 Milliarden US Dollar an. Zuwachs gab es auch bei den Bio-Proudzenten und bei der Landwirtschaftsfläche. Hier finden Sie die neusten Zahlen.
Bio wächst in Europa weiter: 9 Fakten zu den neusten Zahlen
Der Biomarkt legte 2018 in Europa um fast 8 Prozent auf 40,7 Milliarden Euro zu. Hier erfahren Sie 9 Fakten zu den neusten Zahlen.
Bäuerin ist nicht zufrieden mit Trinkwasser-Initiantin Franziska Herrens Antwort
Bio-Bäuerin Gabi Schürch hatte im Dezember einen offenen Brief an Franziska Herren, Initiantin der Trinkwasser-Initiative, geschrieben. Ob dem darauf folgenden Antwortschreiben zeigt sie sich enttäuscht und lädt Herren nun auf ihren Betrieb ein. Herren hat die Einladung bereits angenommen.
Potenzial für Einsteiger: Der Biogeflügelmarkt und seine Optionen
Junghennen, Eierproduktion und Pouletmast bieten gute Einkommensmöglichkeiten, aber es braucht Geld, Platz und freie DGVE.
Bäuerinnenporträt: «Ein Ort, der mich festhält»
Die Landwirtin Eliane Rüscher hat auf dem biodynamischen Hof Eichholz im Zürcher Oberland ihr Zuhause gefunden, allerdings nur auf Zeit.