Thema: Bio Suisse
Rote Zahlen für das Berner «Bio-Musterunternehmen» Bio Schwand AG
Die Bio Schwand AG in Münsingen BE startete 2006 als «Bio-Musterbetrieb». An grossen Versprechen fehlte es dem Unternehmen nie – dafür umso mehr an Geld. Jetzt steht das Projekt offenbar vor dem Konkurs.
Bio Suisse steigt mit knospeshop.ch in den Online-Handel ein
Bio Suisse startet einen eigenen Online-Shop. Mit knospeshop.ch testet Bio Suisse das Potenzial des Online-Handels für Knospe-Produkte. Technologie, Lieferanten und Logistik übernimmt Bio Suisse vom Online-Händler Farmy.
Ex-FiBL-Direktor Urs Niggli plant UN-Welternährungsgipfel 2021 mit
Der Schweizer Agrarforscher und Ex-FiBL-Direktor Urs Niggli wurde von UN-Generalsekretär António Guterres in die internationale Wissenschaftsgruppe für die Vorbereitung des «2021 World Food Systems Summit» (WFS) gewählt.
Die anspruchsvolle Königin Luzerne
Die Luzerne wird klimabedingt an Bedeutung gewinnen. Dennoch bleiben andere Klee-Gras-Mischungen für viele Betrieb erste Wahl. Wieso das so ist, erklärt Herbert Schmid, Futterbauspezialist an der Liebegg.
Landwirtschaft in der Val Müstair GR: 1 Hof, 2 Länder, 3 Generationen
Der Hof der Familie Ruinatscha aus Müstair GR liegt einen Steinwurf von der Grenze zu Italien entfernt. Wie lebt es sich im östlichsten Dorf der Schweiz als Landwirt? Eine Reportage über ein Bauernleben an der Grenze.
Mutter- und ammengebundene Kälberaufzucht: Interview mit Claudia Schneider, FiBL
Produkte aus mutter- und ammengebundener Kälberaufzucht sind bei den Konsumenten gefragt. Das weiss Claudia Schneider vom FiBL. Sie arbeitet mit Demeter Schweiz, Coop und Bio Suisse zusammen und klärt die Potenziale ab.
Demeter vermarktet Label-Produkte vermehrt über die Grossverteiler
80 Prozent aller Demeter-Produkte sollen ohne Deklassierung vermarktet werden können. Um dieses Ziel zu erreichen, arbeitet das Label mit den Grossverteilern zusammen. Die Produzenten sind gespalten, ob dies der richtige Schritt ist.
Das Label Bio Weide-Ei bietet Eier, Emotionen & Engagement
Katrin Portmann und ihr Mann Hannes Moser vermarkten die Eier ihrer 600 Legehennen selber: direkt ab Hof in Trimstein BE und an Grossverteiler. Katrin Portmann hat das Label Bio Weide-Ei und einen Verein gegründet, um das Konzept zu verbreiten.
Demeter in Migros und Coop, Bio flirtet mit Aldi und Lidl
Demeter-Produkte verkaufen sich gut bei Migros und Coop. Sie konkurrieren auch die seit längerem dort angebotenen Bio-Erzeugnisse. Bio-Suisse prüft nun, ob eine Zusammenarbeit mit Aldi und Lidl den Absatz weiter fördern könnte. In Deutschland funktioniert eine solche Zusammenarbeit bereits.
Landwirtschaft nach Demeter-Richtlinien: Was umfasst die biologisch-dynamische Produktion?
Demeter-Landwirte produzieren nach den Richtlinien für die biologisch-dynamische Landwirtschaft. Diese unterscheiden sich in mehreren Punkten von den Richtlinien von Bio-Suisse. Die Basis bilden Vorträge von Rudolf Steiner aus dem Jahr 1924.