Thema: Betriebsführung

  • «Kostenkatalog 2023», Agroscope

    Am Beispiel des Milchvieh-Laufstalls: Investitionssummen beim Stallbau steigen

    Wie viel kostet der Bau eines Stalls? Die Antwort darauf ist nicht ganz einfach, da es auf das jeweilige Bauprojekt ankommt. Richtwerte liefert die Modellrechnung von Agroscope. In unserer Infografik zeigen wir die Entwicklung der Investitionssummen für den Bau eines Milchvieh-Laufstalls.
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  • Serge Duperrex wäscht die Spargel-Sortiermaschine, bevor sie in der Remise eingelagert wird.

    Stand der Dinge auf der Stöckweid: Routine ist bei Familie Duperrex ein Fremdwort

    Ein Jahr lang hat «die grüne» Familie Duperrex auf der Stöckweid in Knonau ZH begleitet. Duperrex’ haben 2022 nicht nur eine Solaranlage ersetzt, sondern auch die Hofübergabe in Angriff genommen und Zukunftspläne gemacht.
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  • Direktzahlungen werden anders verteilt, was bedeutet das?

    Direktzahlungen werden anders verteilt, was bedeutet das?

    Mit dem Verordnungspaket Pa. Iv. 19.475 wird es mit der Schaffung neuer Produktionssystembeiträge auch Änderungen in der Direktzahlungsverteilung geben. Was bedeutet das für den einzelnen Betrieb?
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  • Priska Birrer-Heimo und Pascale sowie Jürg Strauss bei der Preisübergabe.

    Grand Prix Bio Suisse 2022 für das «Getreide-Abo» von Pascale und Jürg Strauss aus Rickenbach ZH

    Für ihr «Getreide-Abo» sind die jungen Landwirte Pascale und Jürg Strauss aus Rickenbach ZH mit dem Grand Prix Bio Suisse 2022 ausgezeichnet worden. Der Preis steht für innovative und nachhaltige Projekte der Bio-Branche in der Schweiz und ist mit 10’000 Franken dotiert.
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  • Wie sich Landwirtschafts-Betriebe auf eine Teil-Netzabschaltung vorbereiten können

    Wie sich Landwirtschafts-Betriebe auf eine Teil-Netzabschaltung vorbereiten können

    Wenn es im Winter 2022/23 wegen einer Strommangellage phasenweise zu Teil-Netzabschaltungen kommt, müssen Landwirtschafts-Betriebe vorbereitet sein. Mit dem Bericht «Strommangellage in der Landwirtschaft – Betroffenheit und Vorsorgemassnahmen» des Schweizer Bauernverbandes SBV können sich Bauernfamilien vorbereiten.
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  • Faye Kleiner schultert einen Kürbis.

    Faye Kleiner: Vom Boot auf den Stöckweid-Betrieb

    Faye Kleiner kann Boote bauen, arbeitet gerne genau und mag alles Handwerkliche. Die Partnerin von Serge Duperrex will sich nicht in den Betrieb einmischen, aber gerne unterstützen.
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  • Porträt von Kati Fábián, die im Gewächshaus steht und einen grauen Kater auf dem Arm trägt.

    Katalin Fábián: Die Künstlerin packt auf der Stöckweid an

    Die 25-jährige Katalin Fábián aus dem rumänischen Siebenbürgen arbeitet das vierte Jahr in der Schweiz. Auf der Stöckweid packt sie seit März 2022 überall an, wo Familie Duperrex Unterstützung braucht.
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  • Jan Burkhard steht neben dem Kammschwader.

    Jan Burkhard: Lernender auf der Stöckweid absolviert die Zweitausbildung

    Jan Burkhard hat eben sein zweites Lehrjahr auf der Stöckweid begonnen. Seine Zweitausbildung als Landwirt macht er in einem Teilzeitmodell: Je zur Hälfte arbeitet er in der Landi und ist Lernender.
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  • Familie Duperrex sitzt mit Kati Fábián und Jan Burkhard beim Frühstück.

    Immer viel zu tun auf der Stöckweid - diese Menschen unterstützen bei der Arbeit

    Arbeit gibt es auf der Stöckweid genug. Familie Duperrex arbeitet Vollzeit, ebenso Kati Fábián. Unterstützung gibt es von den Duperrex-Töchtern, dem Lehrling, Serges Partnerin und bei Bedarf von Freiwilligen.
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  • Diese Mostäpfel in Harasse sind parat zum Mosten.

    Mit Mostobst auf den grünen Zweig kommen

    Drei krisenunabhängige Verwertungsmöglichkeiten für Mostobst: Eine innovative Bier-Fruchtsaft-Mischung, eine Niederstamm-Anlage – oder Direktzahlungen optimieren. Damit die Landwirte nach Rekordernten nicht mit leeren Händen dastehen.
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