Thema: Bäuerinnen

  • An den Bäuerinnenschulen wurde schweizweit auf Fernunterricht umgestellt. Auf dem Bild die leere Schulküche des landwirtschaftlichen Bildungszentrums Salez SG. (Bild Markus Hobi, Landw. Zentrum SG)

    Coronavirus: Keine Einheitslösung für den Fernunterricht an Bäuerinnenschulen

    Für die Bäuerinnenschulen sind vor allem die praktischen Lerninhalte eine Herausforderung. Angegangen wird diese unterschiedlich: von Kursabbruch bis virtuelle Abschlussausstellung.
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  • Doris Flütsch in ihrer Küche. Beim Fotografieren kam beinahe etwas «Landfrauenküche-Feeling» auf. (Bilder Esther Thalmann)

    Bäuerinnenporträt: «Was mein Mann alles machen musste!»

    Doris Flütsch ist eine umtriebige Bündnerin, die erst spät Bäuerin wurde. Sie bewirtet leidenschaftlich gerne Gäste mit ihren eigenen Produkten unter der Marke Fajaunerkoscht.
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  • Obwohl genügend Hefe produziert wird, ist es schwierig, solche zu bekommen. (Bild et)

    Direktvermarktung: Es wird Hefe auf Hochtouren produziert

    In den Läden herrscht am Ort, wo in der Regel die Hefe lagert, gähnende Leere. Es wird jedoch genügend Hefe produziert.
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  • Susanne Gerber-Zwygart mit ihrer Hündin India. Die Bäuerin hat in ihrer Hundepension Platz für weitere 19 Hunde. (Bild Barbara Heiniger)

    Bäuerinnenporträt: «Im Hundehort ist es wie in der Kita»

    Die Bäuerin Susanne Gerber-Zwygart entwickelte aus ihrer Tierliebe einen Hundeferienhof als eigenen Betriebszweig.
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  • 21 Personen nutzen die kostenlose Scheidunghotline der HAFL. (Symbolbild asa)

    Gut genutzte, kostenlose Scheidungshotline für Bäuerinnen und Bauern

    Die kostenlose Scheidungshotline für Bäuerinnen und Bauern wurde von 21 Personen genutzt. Die Verantwortlichen der HAFL ziehen eine positive Bilanz und überlegen, das Angebot eventuell weiterzuführen.
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  • Landfrauen in Aktion: Der «Landfrauen-Gmüesmärit» in Huttwil ist im Winter in einem Keller untergebracht und im Sommer findet er auf dem Brunnenplatz statt. Sein Produkteangebot ist immer saisonal und regional. (Bild bh)

    Mit Herzblut Regionalprodukte verkaufen

    Produzentinnen und Kundinnen sind vom Wochenmarkt als Verkaufs- und Einkaufsort überzeugt. Die Autorin stellt zwei Beispiele von Märkten vor: deren einheimische Angebote sind das Jahr hindurch vielseitig.
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  • Rebecca Streit mit ihrem Strahlemädchen Aileen: Das Baby kam zwei Monate nach dem Abschluss ihrer Weiterbildung zur Meisterlandwirtin zur Welt. Im Stall stehen 45 Holstein-Kühe. Die Biomilch geht an Emmi. (Bild jw)

    Porträt Ausbildung: «Man muss sich ausklinken können»

    Rebecca Streit schloss hochschwanger die Weiterbildung zur Meisterlandwirtin ab. Eine intensive Zeit, die ihr viel gebracht hat.
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  • In der Feuerschale hinter dem Haus zündet Helen Schmid das ganze Jahr durch ab und zu ein Feuer an. (Bilder Ruth Aerni)

    Bäuerinnenporträt: «Rituale geben dem Leben Struktur»

    Die Fricktaler Bäuerin Helen Schmid pflegt bewusst Traditionen. So findet sie selbst beim Frühjahrsputz einen genussvollen Moment.
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  • Nik Hartmann mag Landfrauen und Swiss Tavolata. (Screenshot Swiss Tavolata)

    Swiss Tavolata: Nik Hartmann ist Landfrauen-Götti

    Der Neustart von Swiss Tavolata scheint geglückt. Nik Harmann, der Moderator von SRF bi de Lüüt, Landfrauenküche, fungiert als Götti für den Verein. Weiterhin fehlt es an neuen Gastgeberinnen.
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  • Co-Präsidentin Vrony de Quervain (links) gratuliert Hildegard Winzeler zu ihrer Wahl in den Vorstand des Verbands Schaffhauser Landfrauen. (Bild Alexandra Stückelberger)

    DV Schaffhauser Landfrauen: Ein Jahr mit grossem Auftritt

    Das Schaffhauser Gastspiel an der Olma wird ein Höhepunkt in diesem Verbandsjahr.
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