Thema: Ausbildung

  • Debora Weiss und Matthias Reimann im Hofladen von Familie Weiss. Sie absolviert den Fachkurs Bäuerin, er die BLS.

    Gleichzeitige Weiterbildung hilft jungen Paaren beim Entscheiden

    Debora Weiss und Matthias Reimann schmieden Zukunftspläne. Gleichzeitig bildet sich das junge Paar weiter. Das komme noch selten vor, sagen Fachleute. Doch die Tendenz ist steigend.
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  • Renato Isella in seinem Büro am Standort Sursee der Luzerner Bildungs- und Beratungszentren Natur und Ernährung.

    Ausbildung soll Ökonomie und Ökologie berücksichtigen

    Der neue Rektor des Luzerner BBZN, Renato Isella, blickt auf seine ersten Monate im Amt zurück. Er setzt auf eine produzierende Landwirtschaft und ruft zu steter Weiterbildung auf.
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  • Der Weg zum Weintechnologen

    Der Weg zum Weintechnologen

    Nolan Matas absolviert seine Lehre als Weintechnologe bei der Walliser Weinkellerei Provins AG in Sion. Seine Wahl gründet auf der Liebe zum Wein, seiner Herkunft und seinen persönlichen Ambitionen.
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  • Der alte Stall soll einem Neubau weichen und zu einem Referenzbetrieb betreffend Biomilch werden.

    Der Bio-Schulbetrieb im freiburgischen Sorens bekommt einen Neubau

    Die Neuausrichtung des Bio-Schulbetriebes bringt mit sich, dass die Hirschzucht aufgegeben wird. Der Schul-Bauernhof soll zu einem Referenzbetrieb in Sachen Biomilch werden.
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  • «Es wäre dringend nötig, auch Personen von ausserhalb der Landwirtschaft ‹reinzulassen›», sagt Martin Pidoux. Er erklärt auch, warum die Landwirtschaft keine Leidenschaft sein muss.

    «Mit dem Traktor rückwärtsfahren zu können, ist keine Voraussetzung für gute Ideen»

    Die Landwirtschaft braucht neue Leute und frische Inputs, sagt der abgehende HAFL-Dozent Martin Pidoux. Man könne nicht mehr wählerisch sein. Und: Unsere schon fast überhebliche Haltung gegenüber dem Ausland ist problematisch, so der Agronom.
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  • Die Anzahl Lektionen aller Schuljahre wird erhöht

    Die Anzahl Lektionen aller Schuljahre wird erhöht

    Die Organisation der Arbeitswelt (OdA AgriAliForm) hat Rückmeldungen ihrer Partnerorganisationen in die Revision einfliessen lassen.
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  • Mensch und Tier brauchen ein bisschen Geduld, wenn es ans Wägen geht.

    Die Waage lügt nicht

    Auch Lehrling Jan Lüscher weiss: Eine regelmässige Kontrolle der Gewichtszunahme ist von Vorteil.
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  • Mathias Haas bekommt Einblick in die professionelle Klauenpflege.

    «Landwirte müssen dem Tierwohl gerecht werden», findet Lehrling Mathias Haas

    In der Rubrik «Aus der Schule geplaudert» berichtet diese Woche der 16-jährige Mathias Haas aus Willisau, der seine Ausbildung als Landwirt EFZ am BBZN Schüpfheim absolviert.
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  • Hannes Ziegler mit frisch geernteten Kaffeebohnen in Tansania. Die Utengule-Farm nimmt auch nächstes Jahr Praktikanten auf.

    Agro-TechnikerIn: Anspruchsvolle Ausbildung, die weit führen kann

    Zur Agro-Techniker-Weiterbildung gehören Praktika:Diese können sogar nach Tansania (Ostafrika) führen. Das hat Hannes Ziegler erlebt, der auf einer Kaffeefarm seine Diplomarbeit erstellte. Ermöglicht hat dies sein Betreuer Johannes Meyer vom Strickhof.
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  • Die beiden Bereiche Familie/Haushalt und Betrieb bilden das Gesamtunternehmen. Der Dialog zwischen den Rollen wird künftig bereits Teil der Ausbildung sein.

    Das Inforama will Teile der Bildung Bäuerin und der Betriebsleiterschule vereinen

    Künftige Bäuerinnen und Betriebsleiter besuchen bald ein Modul gemeinsam. Mit diesem Vorgehen soll die Hauswirtschaft stärker in die ganzheitliche Betriebsführung integriert werden.
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