Pflanzenbau
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Humus muss über Generationen hinweg aufgebaut werden
Mirjam Lüthi und Daniel Stüdi nahmen am Ressourcenprojekt Humus teil. Sie berichten, wieso sie weiterhin Gründüngungen ansäen, warum Untersaaten nur jedes dritte Mal funktionieren und weshalb die Humusbilanz trotz Massnahmen eher ernüchternd ausfiel.
Kraut- und Knollenfäule bei Kartoffeln besser verstehen
Kommentar vonFlorian Reyer, Hofgemeinschaft Heggelbach, Baden-Württemberg
Gute Organisation bringt mehr Leistung beim Dreschen
Bald geht die Ernte los, ein Höhepunkt im Bauernjahr. Damit ein Mähdrescher effizient ernten kann, braucht es eine gute Planung. Beat und Erika Glauser erklären, wie sie sich mit ihren Kunden absprechen.
Gutes Futter noch besser machen mit Grashäcksel-Rundballen
Ein neuer Trend: Gras stationär silieren mit der Maispresse. Landwirt Reto Lehmann und Lohnunternehmer Urs Schneeberger erklären, worauf bei der Herstellung von Häckselballen zu achten ist und weshalb sich der höhere Preis rechtfertigt.
Weniger Frühkartoffeln wegen hohen Lagerbeständen
2026 wurden wegen den hohen Lagerbeständen an Speisekartoffeln rund 55 Hektaren weniger Frühkartoffeln gepflanzt.
Dank Bedeckung bleibt Ackerboden kühler als Asphalt
An einem Sommertag erreichen unbedeckte Ackerböden höhere Temperaturen als Asphalt. Das zerstört Bodenstruktur und fördert Erosion. Abhilfe schafft zum Beispiel eine Gründüngung. Am Bodenfestival Soil Evolution stellt der Geograf Hanspeter Liniger seine Forschungsergebnisse vor.
Die richtige Sorte fürs Rapsöl 2027 wählen
Für die Ernte 2027 kommt neue Genetik auf die Sortenliste für Winterraps. Hoffnung besteht in Hinblick auf den Erdflohschutz. Landwirt Stefan Kunz erzählt von seinen ersten Erfahrungen mit der neuen Sorte KWS Ambos.
Eine Gedenkminute für die Weide
Inmitten des intensiven Wachstums und der langen Arbeitstage sollten Landwirte den Weideanteil in der Futterration nicht ausser Acht lassen. Eine durchdachte Weide-Strategie kann helfen, Kosten zu senken und die Abhängigkeit von teuren Hilfsstoffen zu reduzieren.
Die Geschichte der Kartoffel: Ernährerin und Unheilsknolle
Ein Blick in die Geschichte zeigt: Die Kartoffel prägte Leben und Gesellschaften, als Retterin für einige und als Unheilsknolle für andere.
Landwirt Beat Mathys setzt beim Kartoffelbau auf modernste Technik
Trockenheit, Krankheiten und steigende Kosten machen es zunehmend schwieriger, stabile Kartoffelerträge zu erzielen. Landwirt Beat Mathys ist dennoch überzeugt, dass Kartoffeln dank einer durchdachten Anbaustrategie Geld bringen.