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Hof-Management
Artikel
Tagebuch: Geschenkkörbe und Holz
Im Dezember und Januar 2022ist Familie Duperrex weiter mit Holzarbeiten und dem Ausbau des Betriebsleiterbüros beschäftigt. Für den Kürbisanbau gibt es erste Vorbereitungen.
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Böden beschreiben, kartieren und kultivieren
Die HAFL forscht seit einigen Jahren daran, wie Böden mit hohen organischen Gehalten beschrieben, kartiert und kultiviert werden können. Aktuell läuft ein Forschungsprojekt imSt. Galler Rheintal.
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Gegen Erkältungen: Lieber Tee als Schnaps
Was nützt wirklich gegen Erkältungen? Dr. Marianne Ruoff, Allgemeinmedizinerin in Bern mit Zusatzausbildungenin Akupunktur, Traditioneller Chinesischer Medizin und Phytotherapie, teilt ihre Erfahrungen und gibt Tipps.
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«Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Über freie Sonntage
In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal berichtet er von einer wirklich wichtigen Veränderung auf dem «Mühlehof».
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Manu Burkart bei der Schafhirtin
In der vierten Folge von «SRF bi de Lüt – Ein Manu für alle Fälle» zieht der Comedian mit 270 Schafen und der Schafhirtin Sarah Müri auf die Alp und stösst nicht nur physisch an seine Grenzen. Das Abenteuer muss abgebrochen werden.
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Volles Engagement für die «Oberaargauer Burechörb»
Seit über zwanzig Jahren gibt es im Kanton Bern den «Burechorb». Was klein begonnen hat, nimmt mittlerweile in der Vorweihnachtszeit Dimensionen an, welche die Produzentinnen der Geschenkkörbe an ihre Grenzen bringen.
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«AgrarPodcast» Episode 15: Über die Massentierhaltungs-Initiative, einen Hof und ein Pferd mit Eigenwillen
In der Episode 15 von unserem «AgrarPodcast» ordnen wir den Gegenvorschlag zur Massentierhaltungs-Initiative MTI ein und stellen den Hof Stöckweid der Familie Duperrex vor. Diesen wird unser Fachmagazin «die grüne» durch das ganze Jahr 2022 begleiten. Ausserdem berichtet der Podcast von der Swiss Tavolata und einem Pferd, das seinen Weg selbst bestimmt.
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Tagebuch: Holz und Anlässe im Dezember 2021
Was ist im Dezember auf der «Stöckweid» gelaufen? Die Notizen und Fotos von Serge Duperrex geben einen Einblick in den Alltag des Betriebes, den wir in der Jahresserie 2022 begleiten.
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Den Bauern über die Schulter schauen
Die Familie Duperrex führt in Knonau ZH einen vielseitigen Familienbetrieb. Die Milchproduktion und Spezialkulturen, die Direktvermarktung und die Hofgastronomie bringen Wertschöpfung auf den Hof Stöckweid.
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Marketing ist mehr als Kommunikation
Ein Logo, ein toller Schriftzug, ein schmissiger Titel – das reicht nicht als Marketingkonzept. Produkt, Preis, Platzierung und Promotion müssen passen, bevor LandwirtInnen mit der Vermarktung eines Betriebszweig beginnen können.
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