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Tagebuch: Holz und Anlässe im Dezember 2021

Was ist im Dezember auf der «Stöckweid» gelaufen? Die Notizen und Fotos von Serge Duperrex geben einen Einblick in den Alltag des Betriebes, den wir in der Jahresserie 2022 begleiten.

Am 27. November 2021 wurde der Ladewagen gewaschen und eingewintert.

Tagebuch: Holz und Anlässe im Dezember 2021

Ende November und Anfang Dezember arbeitet Serge Duperrex im Wald. Bei der Holzkorporation Maschwanden sind Duperrex’ Anteilhaber und arbeiten den Winter über mit.

Tagebuch: Holz und Anlässe im Dezember 2021

Klauenschneiden gehört zum Winterprogramm, zum Beispiel am 3. und 8. Dezember.

Tagebuch: Holz und Anlässe im Dezember 2021

Am 4. Dezember gibt es ein Weihnachtsessen: Familie Duperrex hat für 45 Personen Apéro, Tatarenhut und ein Dessertbuffet vorbereitet.

Tagebuch: Holz und Anlässe im Dezember 2021

Familie Duperrex hat Ende November die neuen Kälberboxen montiert und am 9. Dezember die ersten Tiere eingestallt.

Kälberboxen alt

Tagebuch: Holz und Anlässe im Dezember 2021

Kälberboxen neu

Tagebuch: Holz und Anlässe im Dezember 2021

Für den «Klaushöck» vom 6. Dezember mit 38 Personen gab es einiges an Gemüse zu schneiden und Dip in Gläser abzufüllen.

Tagebuch: Holz und Anlässe im Dezember 2021

Da gibt es Arbeit: Zwischen Weihnachten und Neujahr will Serge Duperrex im Betriebsbüro den Innenausbau abschliessen.

Tagebuch: Holz und Anlässe im Dezember 2021