Hof-Management
Artikel
Landmaschinen-Hersteller Rapid baut den Rapid «Silberfisch» von 1944 nach
Der Landmaschinen-Hersteller Rapid Technic AG baut 75 Jahre nach dem Klein-Automobil «Rapid Voiturette G» (bekannt als «Silberfisch») eine Neuauflage dieses Autos. Der damalige Konstrukteur Josef Ganz gilt als Erfinder des VW-Käfers, musste aber im 2. Weltkrieg in die Schweiz flüchten. Eine Weihnachtsgeschichte der anderen Art.
Das vierte und letzte Rätselbild unseres Adventswettbewerbs – mitmachen und gewinnen
Machen Sie mit bei unserem Advents-Wettbewerb. Rätseln Sie mit vom 17. bis 19. Dezember 2021. Mit etwas Glück gewinnen Sie ein schönes Weihnachtsgeschenk.Lesen
«Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Über den Wintermodus
In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal darüber, was sich zum Winter hin ändert, wenn die Arbeit ruhiger wird.Lesen
«AgrarPodcast» Episode 14: Schleppschlauch-Obligatorium, Schule auf dem Hof und Bio-Papst Urs Niggli
In der Episode 14 von unserem «AgrarPodcast» interviewt Jürg Vollmer den Bio-Papst Urs Niggli über Pestizide, Gentech und den Unruhestand. Dann besuchen wir eine Schule auf dem Bauernhof und «BauernZeitung»-Chefredaktor Adrian Krebs analysiert das Schleppschlauch-Obligatorium.Lesen
«die grüne» im Dezember 2021 - Poulet? Teilen!
Im Dezember-Heft besucht «die grüne» zum Abschluss der «Hand in Hand»-Serie Fredy Stalder, der nicht auf Vermarktungsverträge, sondern sein eigenes Netzwerk zählt. Ausserdem spricht Chefredaktor Jürg Vollmer mit Bio-Papst Urs Niggli unter anderem über Pestizide und Gentechnik.Lesen
Bio-Poulets aus dem Entlebuch zum Teilen
Im Entlebuch produziert Fredy Stalder seit 2011 Bio-Poulets und schlachtet sie selber. Bei der Vermarktung setzt er auf sein eigenes Netzwerk und auf das von Moritz Maier, dem Gründer von kuhteilen.ch.
Lockpfosten als Visitenkarte für die Landwirtschaft und den eigenen Betrieb
Auf dem Rütihof von Jennifer und Michel Bischof in Rheineck SG erklären Lockpfosten nicht nur Tiere und Pflanzen. Sie sind auch die Visitenkarte der Landwirtschaft und des Hofes, auf dem sie stehen.
Tropenfrüchte ohne Reue - Ökologisch, fair und lecker
Die Supermarktregale sind voll mit tropischen Früchten - das ganze Jahr über. Sie können aber auch in Europa wachsen.Lesen
«Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Übers Trennen
In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal erklärt er, wieso eine Trennung von grösserer Tragweite ist als die hundslausig ausgefallene Ernte.Lesen