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«Vo Puur zu Puur» in Elgg: Familie Kupper öffnet ihre Hoftüren
Unter den «Von Puur zu Puur»-Gastgebern sind auch Petra und Christof Kupper vom Biohof «Hohbüel». Spannend sind ihre kuhgebundene Kälberaufzucht, ihr Hühnermobil und ihr Hofladen.
Vom Steilhang ins Glas: Ein perfekter Sommer für den «Rigi Wii»
Seit über 20 Jahren produziert Remo Müller oberhalb von Weggis Bioweine. So wenig Arbeit für den Pflanzenschutz habe er dank des sonnigen Wetters noch nie gehabt.
Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!
Die BauernZeitung verlost 5×2 Eintrittstickets für die OLMA 2026. Machen Sie mit und erleben Sie die beliebte Schweizer Messe rund um Landwirtschaft, Tiere, Genuss und Tradition live in St. Gallen.
Diebstahl im Hofladen verhindern – lohnt sich ein digitales Zahlungssystem?
Bargeldkassen verursachen laut einer Studie rund fünf Prozent Schwund. Digitale Kassen, Warenbewirtschaftung und Präsenz helfen, Differenzen im Hofladen zu erkennen.
Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall
Die Teigwaren-Manufaktur «Heimat» aus Speicherschwendi setzt auf Nachhaltigkeit. Die Zutaten kommen aus der Region und auch Upcycling ist für Brigitte Möller und ihre Familie kein Fremdwort.
Online-Direktvermarkter Robin Roots lanciert Deutschschweizer Netzwerk
Nach der erfolgreichen Etablierung in der Westschweiz soll die Online-Direktvermarktungsplattform auch in der Deutschschweiz Fuss fassen. Wer steckt hinter der Organisation?
EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis
Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter
Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
Hofprodukte an Helfer – wann gilt das Konfiglas als Lohn?
Darf man den Erntehelfern nach getaner Arbeit die krummen Rüebli in die Hand drücken? Oder der Stallhilfe ein Glas Konfitüre? Diese Frage, beantwortet Mathias Grünig, Leiter Versicherungen beim Berner Bauernverband.
So führt Monika Kempf den einzigen Bio-Gemüsebetrieb im Kanton Uri
Statt ihre Grassilage an Rinder zu verfüttern, nutzt die Landwirtin sie als Mulch und schafft damit gute Bedingungen für Bodenleben und Gemüse.
30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt
2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seetal. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.
Natürlich Nidwalden: Eine neu aufgestellte Marke öffnet regionalen Produzenten Türen
Die Marke «Natürlich Nidwalden» kann auf eine 20-jährige Erfolgsgeschichte zurückblicken. Ende 2025 hat sich der Verein neu formiert. Wie dies der Marke zusätzlichen Aufwind gegeben hat, erklärt Präsidentin Carla Zumbühl.