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Artikel

Petra Kupper bei ihren Legehennen im Hühnermobil.

«Vo Puur zu Puur» in Elgg: Familie Kupper öffnet ihre Hoftüren

Unter den «Von Puur zu Puur»-Gastgebern sind auch Petra und Christof Kupper vom Biohof «Hohbüel». Spannend sind ihre kuhgebundene Kälberaufzucht, ihr Hühnermobil und ihr Hofladen.
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Remo Müller in seinem steilen Rebberg auf 700 Meter über Meer in der Bergzone 1 oberhalb Weggis.

Vom Steilhang ins Glas: Ein perfekter Sommer für den «Rigi Wii»

Seit über 20 Jahren produziert Remo Müller oberhalb von Weggis Bioweine. So wenig Arbeit für den Pflanzenschutz habe er dank des sonnigen Wetters noch nie gehabt.
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Gewinnen Sie mit etwas Glück zwei Tickets für die OLMA 2026. (Bild: Michael Huwiler)

Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!

Die BauernZeitung verlost 5×2 Eintrittstickets für die OLMA 2026. Machen Sie mit und erleben Sie die beliebte Schweizer Messe rund um Landwirtschaft, Tiere, Genuss und Tradition live in St. Gallen.
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Digitale Kassen- und Zugangssysteme können helfen, dass die Kasse im Selbstbedienungsladen besser stimmt.

Diebstahl im Hofladen verhindern – lohnt sich ein digitales Zahlungssystem?

Bargeldkassen verursachen laut einer Studie rund fünf Prozent Schwund. Digitale Kassen, Warenbewirtschaftung und Präsenz helfen, Differenzen im Hofladen zu erkennen.
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Hinter den Heimat-Teigwaren steht ein Familienteam: Tochter Christina Möller, Mutter Brigitte Möller und Sohn Pascal Möller.

Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall

Die Teigwaren-Manufaktur «Heimat» aus Speicherschwendi setzt auf Nachhaltigkeit. Die Zutaten kommen aus der Region und auch Upcycling ist für Brigitte Möller und ihre Familie kein Fremdwort.
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Die Lancierung in der Deutschschweiz ist erfolgreich gestartet.

Online-Direktvermarkter Robin Roots lanciert Deutschschweizer Netzwerk

Nach der erfolgreichen Etablierung in der Westschweiz soll die Online-Direktvermarktungsplattform auch in der Deutschschweiz Fuss fassen. Wer steckt hinter der Organisation?
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EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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Ein Glas Gonfi als Lohn – darf man das?

Hofprodukte an Helfer – wann gilt das Konfiglas als Lohn?

Darf man den Erntehelfern nach getaner Arbeit die krummen Rüebli in die Hand drücken? Oder der Stallhilfe ein Glas Konfitüre? Diese Frage, beantwortet Mathias Grünig, Leiter Versicherungen beim Berner Bauernverband.
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Monika Kempf ist seit sechs Jahren Betriebsleiterin des Biohofs Eyelen und hat diesen laufend weiterentwickelt. Ihre Hühner mitsamt dem Hahn leben seit 2022 in einem Hühnermobil.

So führt Monika Kempf den einzigen Bio-Gemüsebetrieb im Kanton Uri

Statt ihre Grassilage an Rinder zu verfüttern, nutzt die Landwirtin sie als Mulch und schafft damit gute Bedingungen für Bodenleben und Gemüse.
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Für Selina Niederberger und Alexander Häberling war es immer klar, dass sie ihren Hof nicht alleine als Paar, sondern gemeinsam mit anderen Personen bewirtschaften und bewohnen möchten.

30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seetal. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.
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Die Marketingorganisation "Natürlich Nidwalden" bietet als Gemeinschaftsprodukt Geschenkkörbe mit den Produkten der verschiedenen Mitglieder an.

Natürlich Nidwalden: Eine neu aufgestellte Marke öffnet regionalen Produzenten Türen

Die Marke «Natürlich Nidwalden» kann auf eine 20-jährige Erfolgsgeschichte zurückblicken. Ende 2025 hat sich der Verein neu formiert. Wie dies der Marke zusätzlichen Aufwind gegeben hat, erklärt Präsidentin Carla Zumbühl.
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