Samuel Bühlmann
Alle Beiträge von Samuel Bühlmann
Das «Haustier» essen oder Vegetarier werden - ein britischer TV-Sender startet bald eine krasse Show
Ein britischer Sender startet nächstes Jahr ein TV-Experiment. Dabei sollen fleischessende Familien in ihrem Haus ein Nutztier aufnehmen. Nach drei Wochen müssen Sie eine Entscheidung treffen.
Die Kartoffelweltkarte: Welches Land baut am meisten Kartoffel an?
Ursprünglich brachten die Spanier die Kartoffel von Südamerika nach Europa. Heute sind Osteuropa, Nordindien und Ostchina die Hochburgen des Kartoffelanbaus.
Zebrastreifen auf Kühen schützen vor Bremsen
Kein Scherz, Viehalter sollten Streifen auf ihre Kühe malen um Bremsen abzuhalten. Japanische Forscher haben herausgefunden, dass die Streifen die Anzahl stechender Bremsen bei Kühen um mehr als die Hälfte reduzieren.
Bauern im Bunker: Taucht die Landwirtschaft in den Untergrund ab?
Im Hagerbachstollen bei Flums SG wird das Leben im Untergrund getestet. Die Landwirtschaft hat ihre eigene Versuchsfläche. Wachsen Lebensmittel unabhängig von Wind und Wetter?
Underground Farming: Wenn das Gemüse tief unter dem Boden gepflanzt wird
Findet die Landwirtschaft in Zukunft im Untergrund statt? Im Hagerbachstollen bei Flums SG wird mithilfe von LED-Leuchten Gemüse angebaut.
Wasserfall im Weg: Kanada fliegt Lachse per Helikopter zum Laichen
Im Westen Kanadas hängen Tausende Lachse auf dem Weg zu ihren Laichgründen fest.
Weidestrategie: Mit Mob-Grazing gegen trockene Weiden
Hitzeperioden sind auch für das Grasland Schweiz eine Herausforderung. Mob-Grazing macht es möglich trockenen Weiden entgegenzuwirken.
In der Stadt Zürich züchten sie Gemüse, Kräuter und Fische
Das Unternehmen Umami produziert Lebensmittel in der Stadt. Kürzlich haben sie eine Industriehalle in Altstetten ZH bezogen um die Produktion auszubauen.
Digital einkassieren: Papier- und bargeldlos im Hofladen, auf dem Markt oder der Website Geld entgegennehmen
Ob im Hofladen, auf dem Markt oder im Online-Shop: das Anbieten von digitalen Bezahlmöglichkeiten kommt Kunden entgegen und kann die Administration vereinfachen und sicherer machen. Eine Übersicht von Zahlungsanbietern.
Bio Marché: Es lief rund beim 20.Jubiläum
Das Schweizer Bio-Festival "Bio Marché" hat Zofingen am Wochenende vom 21. bis 23. Juni wiederum in ein einzigartiges Bio-Paradies verwandelt. Bei idealem Marktwetter entdeckten gegen 40'000 Besucherinnen und Besucher Bio-Produkte aus aller Welt - die 20. Austragung darf als grosser Erfolg gewertet werden.