Samuel Otti
s.otti@bauernzeitung.chAlle Beiträge von Samuel Otti
Bei Pascal Bühlmann gibt die Weide den Rhythmus vor
Mit saisonaler Abkalbung, konsequenter Umtriebsweide und einer auf Weidehaltung gezüchteten Herde produziert Pascal Bühlmann in Rothenburg LU wirtschaftlich Weidemilch. Statt möglichst viel Kraftfutter einzusetzen, richtet der Betriebsleiter seine gesamte Milchproduktion nach dem Graswachstum aus.
Mit möglichst wenig fremdem Input Milch produzieren ist das Betriebsziel
Auf dem Werderhof in Root LU setzt David Bründler konsequent auf Vollweide, saisonale Abkalbung und eine kraftfutterfreie Milchproduktion. Sein Betrieb zeigt, wie sich Weidemanagement, Tierzucht und Arbeitswirtschaft zu einem durchdachten Gesamtsystem verbinden lassen
Schüpfen im Trychlerfieber: Drei Tage Brauchtum, Musik und gelebte Tradition
Vom 21. bis 23. August 2026 wird Schüpfen BE zum Mekka der Schweizer Scheller- und Trychlerszene. Rund 3000 Aktive aus 240 Vereinen und etwa 10 000 Besucherinnen und Besucher werden zum 16. Eidgenössischen Scheller- und Trychlertreffen erwartet.
Präzise statt Pi mal Daumen: Wie moderne Bewässerungstechnik Wasser und Energie spart
Trockenperioden, steigende Anforderungen an die Ressourceneffizienz und höhere Ertragserwartungen stellen die Bewässerung vor Herausforderungen. Gleichzeitig erlebt die Technik einen Innovationsschub. Sensoren, Satellitenbilder, Smartphone-Steuerung und künstliche Intelligenz halten Einzug auf den Feldern.
«Wir füttern unsere Böden wie eine Kuh – damit sie vital und ertragreich bleiben», sagt der Gastgeber der Bioackerbautage
An den Bioackerbautagen in St. Katharinental TG zeigte sich, wie eng Bodenfruchtbarkeit, neue Technik und Marktfragen zusammenhängen. Gastgeber Urban Dörig setzt auf lebendige Böden statt auf Symptombekämpfung. Gleichzeitig kündigte Coop neue Absatzperspektiven für Fruchtfolgekulturen an.