Josef Scherer

Allrounder mit einem Faible für Menschen, Technik und Wald. Der Agronom kennt die Schweizer Landwirtschaft wie seine Westentasche.

Alle Beiträge von Josef Scherer

Für die Spargelernte baucht es viele Hilfskräfte, die entsprechend angemessen zu versichern sind.

Betriebsleiterpaare sollen die Vorsorgemöglichkeiten nutzen

Harter Markt für Hartkäse

Bevor mit einem Bau begonnen wird, sollte die gesamte Finanzierung geklärt sein.

Investitionskredite sind wieder attraktiver

Die neuen Vorstandsmitglieder Walter Muheim und Edith Gisler, flankiert von den beiden Co-Präsidenten Sergio Poletti (l.) und Max Müller (r.)

Kritik an immer mehr Vorschriften vom Bund

Hacker tüftelten an der Liebegg über neue Ideen und Programme für die Landwirtschaft.

Hacker gestalten die Farm-Zukunft

Platzchef Lukas Gerig (r.) informiert über die Wertigkeit der aufgeführten Wertholzstämme. Auch Nadelhölzer könnten gute Preise generieren.

Weniger teure Stämme

Kein Betriebsbeitrag aus dem Emmi-Gewinn

Urs Holzmann, Leiter Produktion bei Landi Luzern-West, erläuterte den Herstellungsprozess für Tradilin.

Koch-extrudierte Leinsamen als Powerfutter

Die Schweiz importiert fast nur europäisches Soja.

Sojapreise sind unter Druck

Markus Ritter (r.) vom Schweizer Bauernverband beim engagierten Referat, beobachtet vom Obwaldner Bauernpräsidenten Peter Abächerli.

Bei den nächsten Wahlen noch einen Zacken zulegen

Bauern und Bäuerinnen aus der Zentralschweiz trafen sich in Luzern mit Gastronomen zu einem Austausch.

Köche suchen Bauern

Bauern sollen aufzeigen, was sie gut machen

Daniel Blättler, Betriebsleiter Pius von Rotz, Sekretärin Martina Rohrer und Präsident Marcel Jöri (v. l.).

Neues «Fleischhuis» Obwalden nimmt den Betrieb auf

Thomas Rickenbacher und Sandra Helfenstein präsentieren das Plakat, dass auf Höfen auf die vielen bereits bestehenden Biodiversitäts-Förderflächen hinweisen soll.

Den Landverlust im Kanton Zug bremsen

Die Junglandwirte bei der Besichtigung der Milchverarbeitung in Suhr bei der Mittelland-Molkerei.

Höhere Milchleistungen sind effizienter

Ansicht des grossen Werkes mit Produktionshalle, Hochregallager und Energiezentrale im Fänn, Küssnacht.

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