Josef Jungo
Alle Beiträge von Josef Jungo
In Freiburger Wäldern soll mehr Holz geschlagen und genutzt werden
Rechtzeitige Planung der Holzschläge ist laut Martin Zbinden von Wald Freiburg wichtig. Die Einschnittmenge ist letztes Jahr um 1,2 Prozent gestiegen.
«Wenn einer älter ist, kann er sich ja melden», sagt der 98-jährige Alphirt Arnold Zurkinden
Ob er mit 98 Jahren der älteste Alphirt im Kanton Freiburg sei, könne Arnold Zurkinden nicht sagen. Auch wenn er nicht mehr alle Arbeiten selbst erledigt, ist er diesen Sommer zum 33. Mal z'Alp.
Moderne Strukturen bewähren sich bei der freiburgischen Spesag
Die Speise- und Pflanzkartoffelzentrale schaut anlässlich ihrer Aktionärsversammlung auf 50 erfolgreiche Jahre zurück.
Vom kantonalen Anlass zum nationalen Aushängeschild: 50 Jahre Expo Bulle
Mit der Ausstellung wollte man die züchterischen Fortschritte im Kanton Freiburg einem breiten Publikum präsentieren.
Gruyère AOP: Deutschfreiburger Käser glänzen
Die Sortenorganisation zeichnete im Waadtland die Produzenten der besten Laibe Gruyère AOP aus. Unter den Preisträgern ist auch die erste Käserin.
Der Bio-Schulbetrieb im freiburgischen Sorens bekommt einen Neubau
Die Neuausrichtung des Bio-Schulbetriebes bringt mit sich, dass die Hirschzucht aufgegeben wird. Der Schul-Bauernhof soll zu einem Referenzbetrieb in Sachen Biomilch werden.
Bei Notfällen auf dem Betrieb ist auf Secada Verlass
Seit 50 Jahren leistet der landwirtschaftliche Betriebshelferdienst Secada Einsätze auf dem Hof und im Haushalt. Diese Dienste sind bis heute unentbehrlich.
Schaukäserei Maison du Gruyère: Weniger Besucher wegen Corona
Die Käserei Maison du Gruyère trotzt der Pandemie-Situation. Dennoch muss der geplante Bau des Quartiers auf 2025 verschoben werden, da das Baugesuch noch nicht eingereicht werden konnte.
Fusion soll den Agrarstandort Tafers stärken
Trocknungsgenossenschaft des Sensebezirks und Landi Sense-Düdingen beschlossen die Fusion. Das soll Mitgliedern wie Kunden zugute kommen.
Der Schulbauernhof in Grangeneuve kostet über zwei Millionen mehr
Der Schulbauernhof im freiburgischen Grangeneuve bietet modernste Technologie und eine zeitgemässe Ausstattung. Doch nicht alle sind mit dem Projekt zufrieden, denn es kostet deutlich mehr als geplant.