Jonas Ingold, LID
Alle Beiträge von Jonas Ingold, LID
Mehr Lernende in der Landwirtschaft – aber noch immer zu wenig
Die Anzahl der Lernenden im Berufsfeld Landwirtschaft hat wieder zugelegt. Dafür gibt es verschiedene Gründe, in der Gemüsebranche bräuchte es aber doppelt so viele Lernende.
Mit Agroforst Ressourcen schonen
Bäume auf landwirtschaftlichen Flächen: Moderner Agroforst ist in der Schweiz eine Nische, erlebt aber einen Boom. Er könnte in Zeiten des Klimawandels der Landwirtschaft helfen.
Steht die Gemeinsame Agrarpolitik der EU vor dem Ziel?
Lange hat die EU über eine Reform ihrer Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) diskutiert. Nun ist der Durchbruch im Agrarrat mithilfe eines deutschen Kompromisses gelungen. Bauernverbände zeigen sich zufrieden, Umweltverbände sprechen von einer verpassten Chance.
Maiswurzelbohrer: Wieso die Schweiz den Milliarden-Dollar-Käfer im Griff hat
Der Maiswurzelbohrer ist ein gefährlicher Schädling. Seit einigen Jahren tritt er auch in der Schweiz regelmässig auf. Im Gegensatz zu anderen Ländern konnte er sich hier bisher nicht etablieren. Der Grund ist die Fruchtfolge.
Gebietsfremde Arten im Anmarsch
Bis 2050 könnten rund 2500 neue gebietsfremde Arten durch den weltweiten Handel nach Europa einwandern. Der Grossteil ist harmlos - doch einige verursachen hohe Schäden.
200 oder 15'000 Liter - Wie viel Wasser steckt im Rindfleisch?
Wie viel Wasser wird verwendet, um ein Produkt herzustellen? Eine wichtige Frage, um etwa die Umweltauswirkungen eines Produktes wie Rindfleisch zu bewerten. Für die Antwort wird meist auf «virtuelles Wasser» zurückgegriffen. Eine differenzierte Sicht lohnt sich.
Suisseporcs zur ASP: «Alles tun, um Seuche zu verhindern»
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) ist in Deutschland angelangt. Die Schweizer Schweinebranche will die Einschleppung um jeden Preis verhindern. Wichtig zu wissen: Auf Menschen ist die Krankheit nicht übertragbar.
Zahlen zum Schweizer Wurtsboom während der Corona-Krise
Würste sind in der Schweiz äusserst beliebt. Während des Lockdowns kauften die Schweizerinnen und Schweizer noch mehr ein als üblich.
Risikobasierte Kontrollen: So läuft die Kontrolle ab
Seit diesem Jahr finden die Kontrollen auf Landwirtschaftsbetrieben zielgerichteter statt. Betriebe ohne Mängel und spezielle Risiken werden weniger oft kontrolliert, die anderen öfter. Damit sollen die Kontrollen effizienter und wirksamer als zuvor sein.
Infografik: Raclette-Exporte im Hoch
Die Raclettexporte sind letztes Jahr deutlich gestiegen. Kurz-Interview mit Jürg Kriech, Geschäftsführer von Raclette Suisse, und Infografiken zum Thema.