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Johanna Bischof
Alle Beiträge von Johanna Bischof
Der herausfordernde Job einer Legehennen-Erzieherin
Halbjährlich werden die Legehennen auf dem Praktikumsbetrieb von Johanna Bischof durch eine neue Serie ersetzt. Dieser Prozess ist mit viel Aufwand verbunden.
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Landleben
Wenns beim «Bschütte» daneben geht, dann gibt es schnell eine braune Dusche
Manchmal wird nicht nur die Erde im Gemüsetunnel vor dem Setzen des Sommergemüses gedüngt. Das musste Praktikantin Johanna Bischof am eigenen Leib erfahren.
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Landleben
In diesem Garten wachsen Obst, Beeren, Gemüse und Kräuter im Einklang mit der Natur
Der Lieblingsplatz von Johanna Bischof ist ein spezieller Obstgarten, genannt «Bio-Di-Verger». Er wurde auf ihrem Praktikumshof in Zusammenarbeit mit dem FiBL errichtet.
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Landleben
«Perli» hatte Glück und hat ihr Kalb schnell und problemlos geboren – so geht es nicht jedesmal
Johanna Bischof erinnert sich an eine schwierige Kälbergeburt in der Angus-Mutterkuh-Herde des Praktikumsbetriebs. Sie ist froh, dass es dieses Mal besser lief.
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Landleben
Tiere
Diese Gurkenpflänzchen geben dank Veredelung mehr Ertrag
Auf ihrem Praktikumsbetrieb zieht Johanna Bischof aus Kürbis- und Gurkensetzlingen veredelte Gurken heran. Die mühsame Bastelarbeit hat ihre Gründe und lohnt sich durchaus, denn die Pflanzen sind dadurch robuster.
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Pflanzen
Auf dem Praktikumsbetrieb von Johanna Bischof spriesst neues Leben
Johanna Bischof sät auf dem Betrieb in Colombier im Kanton Waadt bereits die ersten Tomaten, Gurken und Peperoni.
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Landleben
Auch beim Baumschnitt heisst es: «zuerst denken, dann handeln»
Während der Wintersaison wurde Johanna Bischof in die Kunst des Bäume Schneidens eingeweiht. Sie sägte erfolgreich den ersten Hochstammbaum.
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Landleben
Das «Bürli-Schiirli» als gelungenes Beispiel für regionale Direktvermarktung
Während der Feiertage hatte Johanna Bischof die Möglichkeit einen Bergbauernhof zu besuchen. Sie war zu Besuch bei ihrem Götti und konnte an der Quelle der Rhone Neues entdecken.
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Landleben
Kuhhandel auf der Hühnerwiese?
Auf dem Praktikumsbetrieb von Johanna Bischof werden die einjährigen Legehennen an Private verkauft, anstatt an den Schlachthof geliefert.
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Landleben
Freitag ist Markttag
Ein Markt bedeutet neben interessanten Begegnungen auch immer eine Menge Arbeit. Trotzdem freut sich Johanna Bischof immer wieder auf den Freitag.
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Landleben