Jil Schuller

Die Biologin liebt nachhaltigen Pflanzenbau und verfolgt die Agrarpolitik akribisch. Sie will alles ganz genau wissen und dreht dafür jeden Stein um. Ihr Fachwissen macht sie zu einem wandelnden Lexikon, ihre Texte zu fundierten Fachstücken.

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Im Hoflanden verkauft Karin Hüppi Fankhauser ein Mal in der Woche unter anderem Mehl, Sirup, Tee, Fleisch, Süssmost und Konfitüre. Eine ihrer Visionen wäre eine gemeinsame Verarbeitungsküche mit anderen Bäuerinnen und Bauern. (Bild jsc)

Agrarpolitik

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