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Die BauernZeitung ist die reichweitenstärkste abonnierte landwirtschaftliche Wochenzeitung der Schweiz.
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Daniela Clemenz

Erfahrene Agronomin mit spitzer Feder und tiefem Marktverständnis. Sie kennt die Branche und ihre Menschen wie kaum eine andere. Ihre Texte stehen mit einem Bein im Stall und mit dem anderen auf dem Feld – ihr Herz schlägt lesbar für die Bauernfamilien.

Alle Beiträge von Daniela Clemenz

Michael Steiner mit seinen 38 Kühen auf einer Koppelweide. Jede Koppel wird maximal drei Tage bestossen, bei Nässe sogar nur je drei bis vier Stunden morgens und abends. So sorgt er für eine gute Futterbasis.
Tiere

Rein, Raus und dann die Weide ruhen lassen

Tiere

Eine Weidestrategie gegen die Trockenheit

Tiere

Futterbau im Klimastress: Ist Mob Grazing eine Antwort?

Die Zwillingsschwestern Jennifer Bischof und Vanessa Eisenhut packen so viel wie möglich gemeinsam an. Das funktioniert mit der Backstube und im Hofladen erst recht.
Landleben

Jennifer und Vanessa: Backtalente im Doppelpack

Das Spotspraying wurde auf dem Hofplatz vorgeführt. Auf den Blättern lagen Unkräuter. Die Tankfüllung war blau eingefärbt.
Pflanzen

Zwiebelrundgang mit dem Ara

Landleben

Direktvermarktung: Man muss das Rad nicht neu erfinden

Herbert Schär mit Sohn Markus, der auf nächstes Jahr den Hof übernimmt. Links und rechts des Sojafeldes sind Wiesenstreifen. Zwischen den breiten Sojareihen wird Herbert Schär noch Speisehirse einsäen.
Pflanzen

Speisesoja: Gut für Mensch, Boden und Umwelt

Markt & Preise

Gastrosuisse nun mit Stimmrecht

Landleben

Initialzündung für den Brienzer Entwässerungsstollen

Matthias Lüscher, Berater der Zuckerrüben-Fachstelle, steht im Feld und erklärt die Sortenversuche.
Pflanzen

Zuckerrüben: Neue Sorten und Auflagen

Urban Kobelt kann das ganze Jahr über Chicorée liefern, denn die Chicoréewurzeln kommen gestaffelt in den Treibraum. Dort treiben die Zapfen in vollkommener Dunkelheit heran, sodass die Blätter nicht grün werden.
Pflanzen

Zu jeder Jahreszeit frischen Chicorée ernten

Jörg Kaufmann erklärt den Teilnehmer(innen) die Videoüberwachungsanlagen, die sein Unternehmen anbietet.
Landleben

Mehr Technik, mehr Vernetzung und mehr Sicherheit

Pflanzen

Bereits erste Funde von Larven des Japankäfers

Organisationen & Firmen

Einstimmen auf Wahlen und Abstimmung im Herbst

Keine Einigkeit in Sachen Wolf: Kantonsrat Walter Grass, Nationalrat Thomas Knutti, Moderator Reto Brennwald, Kantonsrat Thomas Wirth und David Gerke, Geschäftsführer Gruppe Wolf Schweiz (v. l.).
Landleben

Wolfsjagd und ausgebremster Herdenschutz

Meistens präsentiert sich die Olma-Arena im besten Sonnenschein – nun aber ziehen dunkle Wolken auf.
Organisationen & Firmen

Kommen Olma-Arena und Olma-Stall weg?

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