Barbara Heiniger
Alle Beiträge von Barbara Heiniger
Da Maskenpflicht herrscht, vergisst Miryam Bärtschi im Kochunterricht zu probieren
Am 21. März ist Tag der Hauswirtschaft. Miryam Bärtschi und ihre Ausbildnerin Brigitte Walker sind überzeugt, dass die Hauswirtschaft wegen der Corona-Pandemie an Stellenwert gewonnen hat.
Grosse und freudige Überraschung für Berner Bäuerinnen
Die Konfirmandenklasse aus Wyssachen dankte den Bäuerinnen und Bauern auf spezielle Art. Die Aktion stand unter dem Jahresmotto «Dankbarkeit» und bescherte viele persönliche «Change Moments».
Ganzenberg produziert seit vielen Jahren Emmentaler AOP in sehr guter Qualität
Die Berner Käserei Ganzenberg feiert heuer ihr 175-Jahre-Jubiläum. Das Geheimnis ihres guten Emmentalers sind erfahrene und engagierte Käsermeister, gute Milch und die Kaltbach-Höhlen.
Der junge Mann mit den alten Pro-Specie-Rara-Sorten
Am 22. und 23. August öffnen die Samengärten von Pro Specie Rara ihre Türen. Mit Gabriel Hess macht auch der jüngste Saatzüchter mit. Er ist schon seit seiner Kindheit an der Botanik interessiert.
Bäuerinnenporträt: Melanie Hänggi-Weber träumt vom eigenen Hofladen
Melanie Hänggi-Weber ist eine von 60 Bäuerinnen, die frisch den Fachausweis Bäuerin bekommen haben. Am 26. Juni wäre die Übergabefeier gewesen, doch daraus wurde Corona bedingt nichts. Autorin Barbara Heiniger hat sie zu Hause besucht.
Bäuerinnenporträt: Edith Suter-Bürge tankt Energie bei zwei Minuten gar nichts machen
Edith Suter-Bürge ist eine von 60 Bäuerinnen, die frisch den Fachausweis Bäuerin bekommen haben. Am 26. Juni wäre die Übergabefeier gewesen, doch daraus wurde Corona bedingt nichts. Autorin Barbara Heiniger hat sie zu Hause besucht.
Bäuerinnenporträt: Karin Stooss-Pfister will zukünftig die Betriebsbuchhaltung führen
Karin Stooss-Pfister ist eine von 60 Bäuerinnen, die frisch den Fachausweis Bäuerin bekommen haben. Am 26. Juni wäre die Übergabefeier gewesen, doch daraus wurde Corona bedingt nichts. Autorin Barbara Heiniger hat sie zu Hause besucht.
Porträt: Für den Holunder wird viel Zeit investiert
Seit 19 Jahren baut Familie Grundbacher in Häusernmoos Holunder an. Das ist aufwendig, denn ober- wie auch unterirdisch setzen Schädlinge dem Holunder zu und die Ansprüche an die Qualität der Ware sind hoch.
Bäuerinnenporträt: «Der Garten ist meine spezielle Oase»
Vreni Fuhrimann entdeckte ihren grünen Daumen schon früh und lernte Gärtnerin. Von diesem Wissen profitiert die ganze Familie.
Bäuerinnenporträt: «Im Hundehort ist es wie in der Kita»
Die Bäuerin Susanne Gerber-Zwygart entwickelte aus ihrer Tierliebe einen Hundeferienhof als eigenen Betriebszweig.