Armin Emmenegger
Alle Beiträge von Armin Emmenegger
Lucerne Expo: An der grossen Luzerner Abendschau trafen sich nicht «nur» Züchter
Die Lubra für BS und OB am Freitag und die Rindernight-Show am Samstag waren bestens organisiert und konnten mit vielen schönen Tieren aufwarten. So füllte sich die Vorführ-Halle – und auch die Bar.
«Diskutieren um Zehntelrappen» – Reto Hübscher blickt auf 25 Jahre bei Emmi zurück
Ein Vierteljahrhundert lang beschaffte Reto Hübscher Milch für Emmi. Im Interview blickt der 50-jährige Zuger auf eine ereignisreiche Epoche zurück.
Neuerung bei Duroc: Jetzt werden auch die braunen Eber genomisch geschätzt
Bei Edelschwein, Landrasse und Premo hat sich die genomisch optimierte Zuchtwertschätzung bewährt. Nun läuft das Projekt bei Duroc an. Ziel ist laut Suisag eine genauere Schätzung der Zuchtwerte und eine effizientere Selektion von KB-Ebern ab 2026.
Auch Siegenthalers gehen an die Lucerne Expo
Am 5. und 6. Dezember treffen sich Luzerner Braunviehzüchter und die Luzerner Jungzüchterinnen und Jungzüchter aller Rassen in Grosswangen LU. Michael Siegenthaler ist an beiden Abenden dabei, als OK-Mitglied und Aussteller.
Die Schweiz isst noch immer Fleisch: «Genug der Rechtfertigung», findet Proviande-Direktor Donat Schneider
An der Zentralschweizer Anicom-Tagung referierte der neue Proviande-Direktor Donat Schneider über Produktion, Absatz und vor allem Basismarketing. Ziel der Öffentlichkeitsarbeit sei nicht mehr in erster Linie, den fünf Prozent Vegetariern zu erklären, dass das Tierwohl in der Schweiz sehr wohl beachtet werde. Die neue Kampagne richtet sich an die Fleischessenden.
Milchbauer Armin Högenauer aus Bayern hat 80 Milchkühe «nebenbei»
Der Deutsche referierte vor Berufskollegen im luzernischen Sursee und gab einen breiten Einblick in seinen Betrieb. Probleme solle man lösen und ihnen nicht ein Leben lang nachrennen, sagt der Landwirt. Arbeitseffizienz ist bei ihm zentral.
Roman Winiger hat sich auf die Schweinemast spezialisiert
Roman Winiger hat vor gut 20 Jahren die Milchwirtschaft aufgegeben und die Schweinemast ausgebaut. Der Marktkenner setzt auf eine nachhaltige Produktion und rationelle Arbeitsabläufe. Wenn der Stall erledigt ist, übernimmt er im Haushalt seinen Part.
Bei Notschlachtungen wird es kompliziert – und es fehlen Anbieter
Strengere Auflagen in den Schlachthäusern und Fachkräftemangel: Angebote für Notschlachtungen gehen zurück – mit spürbaren Folgen für die Landwirtschaft. Auch im Entlebuch sucht man nach Lösungen.
Bäuerliche Wasserversorgung im Entlebuch rüstet sich für die Zukunft
In Schüpfheim hat eine Genossenschaft ausserhalb der Bauzone eine Million in die Versorgung investiert. Auslöser war die Trockenheit 2018.
Valeria Bucher blickt auf einen Sommer mit einigen Meilensteinen zurück
Erst als Bäuerin diplomiert und seit Juni frisch verheiratet. Die junge Luzernerin hat spannende Monate hinter sich.