Alexandra Stückelberger
a.stueckelberger@bauernzeitung.chAlle Beiträge von Alexandra Stückelberger
Die Kälbergesundheit beginnt am ersten Lebenstag
Die Gesunderhaltung von Kälbern, ein noch immer häufig unterschätztes Thema, stand im Fokus eines Seminars am Landwirtschaftlichen Zentrum St. Gallen in Flawil. Ein zentrales Thema war dabei die Fütterung: Wie man heute weiss, reicht es nicht, Kälber nur 2-3 Mal täglich 2-3 Liter trinken zu lassen. Damit aus einem Kalb eine gesunde Kuh wird, braucht es mehr Milch.Lesen
Erfahrungen mit dem Anbau von Nahrungsmittel-Sorghum
Christoph Friedinger aus Dingenhart TG baut Sorghumhirse zur Nahrungsmittelproduktion an. Sorghum ein robustes und dürreresistentes Getreide aus Ostafrika und bietet sich daher im Zuge des Klimawandels als interessante Alternative an. Zudem ist es nicht nur gesund, sondern auch glutenfrei und eignet sich für deswegen besonders auch für Zöliakiebetroffene.
Schaffhausen: Naturparkgesetz kommt im November zur Abstimmung
Das Parkgesetz soll die kantonale Finanzierung des Regionalen Naturpark Schaffhausen langfristig sicherstellen. Am 17. November kommt es zur Abstimmung. Vom Naturpark, der 2014 errichtet wurde, haben auch die Landwirte in den 13 betroffenen Schaffhauser-Gemeinden einen Nutzen.Lesen
Der Dörrbetrieb der Landfrauen läuft auf Hochtouren
Während der Erntezeit bietet der Landfrauenverein Pfyn-Dettighofen TG einen Dörrservice an. Derzeit läuft der Betrieb meistens auf Hochtouren: In den Ofen kommt eine Vielzahl verschiedener Gemüse- und Früchtesorten, Traditionell beliebt sind Bohnen sowie Birnen- und Apfelschnitze. Aber auch zum Beispiel Traubenbeeren, Bananen und Randen lassen sich zu schmackhaften Snacks dörren.
Regenerative Landwirtschaft: Der Spaten ist immer dabei
Beim Bodenfruchtbarkeitstag am Strickhof haben die beiden Fachmänner Friedrich Wenz und Dietmar Näser gezeigt, wie der Acker wieder fruchtbar wird und maximale Ernten zu erwarten sind, indem man das Bodenleben anregt. Dazu gehören eine Dauerbegrünung und fermentierte organische Gülle.
