Andrea Wyss
a.wyss@bauernzeitung.chAlle Beiträge von Andrea Wyss
Bundesrat Beat Jans beehrt die Bäuerinnen und Landfrauen an ihrer DV
Seit seinen landwirtschaftlichen Lehrjahren hat der Magistrat Respekt vor der Arbeit der Frauen, die auf Höfen leben und arbeiten. So liess er es sich nicht nehmen, zu den Bäuerinnen und Landfrauen nach Lenzburg zu fahren.
Familie Tschumi aus Holderbank hat zum ersten Mal eine Zuchtfamilie präsentiert
Beat und Marlies Tschumi aus Holderbank SO hatten heuer eine Premiere: Sie präsentierten ihre erste Zuchtfamilie. Gleich sechs Töchter, darunter Zwillinge, konnten von der Swiss-Fleckvieh-Stammkuh Opana vorgeführt werden.
«Zusammen sind wir mega stark»: Was Frauennetzwerke für Führung, Mut und Sichtbarkeit bedeuten
Ursula Jakob-Schmid weiss, dass sich Frauen mehr unterstützen könnten.
Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff – das sind die Vor- und Nachteile
Aus hygienischer Sicht spricht nichts gegen Bretter aus dem nachwachsenden Rohstoff, sofern einige Punkte beachtet werden.
Die Zuchtfamilienschau-Experten sind Stammgast bei Peters
Martin Peter meldet regelmässig Zuchtfamilien an. Heuer konnten sie gleich zwei Familien präsentieren.
Fritz Sahlis Weiderinder bleiben länger auf dem Hof und dürfen mehr Fett ansetzen
Der Biolandwirt aus dem Bernbiet hilft, Biokälber im Kreislauf zu halten, und produziert mit dem Nischenprodukt «Bärner Grasrind» Fleisch für die Gastronomie.
Der Anteil Betriebsleiterinnen wächst langsam, aber stetig
Laut Bundesamt für Statistik lag der Frauenanteil bei der Betriebsleitung im Jahr 2024 bei 7,7 %. 2005 waren es noch 4,4 %. Es gibt aber regional grosse Unterschiede.
Beim Verband Bernischer Landfrauenvereine treten gleich fünf Vorstandsmitglieder zurück, doch Knatsch gibt es keinen
Gründe sind Amtszeitbeschränkung und berufliche Verpflichtungen. Wie fährt der Verband nun weiter?
Warum Geduld beim Zubereiten von Siedfleisch die wichtigste Zutat ist
Der dritte Teil unserer Serie «From Nose to Tail» dreht sich um Suppenfleisch. Metzgermeister Mark Widmer erklärt, warum Siedfleisch nie sprudeln darf – und wie man es in fünf Stunden butterzart bekommt.
«Im Berner Jura ist die Landwirtschaft gut unterwegs», sagt ehemaliger Berner Grossrat Étienne Klopfenstein
Étienne Klopfenstein vertrat viele Jahre den Berner Jura im Kantonsparlament. Er spricht über die Herausforderungen der Corona-Krise und der Moutierfrage. Nun ist er nicht mehr zu den Wahlen angetreten. Warum, verrät er im Interview.