Andrea Wyss

a.wyss@bauernzeitung.ch

Als aktive Bäuerin hat sie einen guten Draht zu den Landfrauen und Bäuerinnen. Sie schreibt gerne grosse Lesestücke über Menschen auf den Höfen. Mit Rezepten und den dazugehörigen Geschichten bereichert sie unsere Inhalte.

Alle Beiträge von Andrea Wyss

  • KI kann zur Arbeitserleichterung, etwa im Bereich Vereinsarbeit, eingesetzt werden. Dadurch bleibt laut dem Coach Hanu Fehr mehr Zeit für Menschliches.

    «Auch wenn KI so tut, als ob – sie weiss nichts», sagt Vereinscoach Hanu Fehr

    Eine Umfrage für die Vereinsmitglieder, ein Sitzungsprotokoll oder eine Idee aus dem Kühlschrankinhalt zum Zmittag erstellen lassen – KI macht das möglich. Doch wo liegen ihre Grenzen? Vereinscoach Hanu Fehr über das Prompten und Menschlichkeit.
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  • In Amerika geht die Bevölkerung mit dem Auto ins Freiluft-Kino, in der Schweiz nimmt man dafür den Traktor. Möglich ist dies in Illiswil im Kanton Bern.

    «FarmAir-Cinema» im bernischen Illiswil geht in die vierte Runde

    Ein Kinoerlebnis der besonderen Art bietet das Traktorenkino, das vom Bauernpaar Melanie und Andreas Frei am 14. und 15. August 2026 organisiert wird.
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  • Bei Ammanns stehen sowohl Mutter- als auch Milchkühe auf dem Betrieb. Gemolken wird im Anbindestall. Der nach der Aufgabe des Viehhandels leer stehende Laufstall wird nun mit Mutterkühen optimal genutzt.

    «Ich wollte nur Tiere aus Eigenzucht zeigen», sagt der Walliser Gabriel Ammann

    An einer Verbandsausstellung präsentierte der Züchter stolze 30 Tiere aus eigener Zucht. Den Betrieb in Turtmann führt er gemeinsam mit seinen Geschwistern. Mehrere Kinder wollen die Familientradition weiterführen.
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  • Jill Maria Blum behauptet sich als Frau in einer reinen Männerdomäne und mischt nun den Vorstand der Viehhändler auf.

    «In dem Beruf musst du die kalte Schulter zeigen können», weiss Viehhändlerin Jill Maria Blum

    Als erste Frau im Vorstand behauptet sich die 31-Jährige in einer Männerdomäne. Daneben jongliert sie ihren Alltag als Winzerin und Mutter täglich mit viel Herz und Mut.
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  • Igel gehören bereits zu den bedrohten Tierarten. Nun erschwert ihnen das anhaltend trockene Wetter die Futtersuche.

    Igel verhungern wegen der Hitze und Trockenheit – so kann den Tieren im Garten geholfen werden

    Die Wettersituation verschärft die schwierige Situation des Tieres des Jahres 2026. Wegen der Hitze fehlt es den Igeln an Insekten zum Fressen. Pro Igel Schweiz rät, nicht nur Wasser, sondern ausnahmsweise auch Futter anzubieten.
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  • Die Absolventinnen der Klasse NLL2a strahlen um die Wette.

    Ob in Vollzeit oder Teilzeit absolviert – die Berufsmatur ist geschafft

    Drei Klassen, die die Matur in der Fachrichtung Natur, Landschaft, Lebensmittel absolviert haben, feiern ihren Erfolg.
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  • Diese Woche feierten zahlreiche Klassen am Inforama Rütti in Zollikofen ihren Berufsabschluss als Landwirt/in EFZ.

    «Das schleckt euch keine Ziege weg» – am Inforama Rütti ist der Stolz über die Fähigkeitszeugnisse gross

    Die Grundbildung ist geschafft. An einer der zahlreichen Feiern am Inforama Rütti wurde verdeutlicht, dass das begehrte rote Büchlein nun seine Besitzerinnen und Besitzer gefunden hat.
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  • Für Frau Chlämmerlisack ist ein Wochen-Menüplaner ein unverzichtbares Mittel, um den Alltag zu meistern.

    Frau Chlämmerlisack zeigt Wege zu weniger Halbfertigprodukten in der Küche

    Der Alltag auf landwirtschaftlichen Betrieben ist oft hektisch, und die Zeit zum Kochen knapp. Eveline Beeli, besser bekannt als Frau Chlämmerlisack, zeigt, wie sich trotz Zeitdruck mit frischen Zutaten kochen und der Einsatz von Halbfertigprodukten reduzieren lässt.
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  • Karin Oesch (links) und Virginia Furrer (rechts) vom Landwirtschaftlichen Institut in Visp VS freuen sich, dass Juliana Ambord (v. l.) Myria Calcoen, Janis Maximilian Marx, Simon Borter und Nico Anderegg ihren Abschluss geschafft haben.

    Schlussfeier: Das Lernen hat sich für die Walliser Landwirtinnen und Landwirte gelohnt

    Im Bergkanton haben fünf junge Landwirtinnen und Landwirte ihren Abschluss gefeiert.
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  • Kalbsbries in einer Pastetlisauce zu verwenden, ist eine von diversen Möglichkeiten.

    Kalbsmilken – so gelingt der Genuss für Innereienanfänger

    Der vierte Teil unserer Serie «From Nose to Tail» dreht sich um Kalbsmilken. Ob in einer Pastetlifüllung oder gebraten auf Salat – die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig.
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