Zander (Sander lucioperca) Beginnen wir mit dem Fisch des Jahres 2025: dem Zander. Er gehört zur Ordnung der Barschartigen (Perciformes). Durchschnittlich wird ein Zander 40 bis 50 Zentimeter lang, in seltenen Fällen erreicht er auch eine Länge von bis zu 1,30 Metern und ein Gewicht von bis zu 20 Kilo. Zwei Rückenflossen, die vordere mit Stachelstrahlen, die hintere mit Gliederstrahlen, zeichnen die Art ebenso aus…
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