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«AgrarPodcast» Episode 10: Tierschutz auf dem Ballenberg und eine Frau im Käsekeller

In der Episode 10 von unserem «AgrarPodcast» erzählt Daniela Weber von der Übernahme einer Gruyère-Käserei und Sebastian Hagenbuch von einem Stinkefinger-Vorfall. Ausserdem werden drei Botschafter nach ihrem Lieblings-Käse befragt.

Die Episode 10 vom «AgrarPodcast» bringt Reportagen und Kontroversen unter anderem vom Freilichtmuseum Ballenberg bei Brienz im Berner Oberland, wo man Landwirtschaft so erleben kann, wie sie einst war – historische Gebäude inklusive. Wie verträgt sich das mit modernem Tierschutz? Wir haben beim Freilichtmuseum nachgefragt.

Dann erzählen drei Botschafter aus verschiedenen Ländern bei einem Besuch im Emmental, welche Schweizer Käse-Sorte ihnen am meisten mundet. Die Botschafter mögen sich im Emmental so exotisch gefühlt haben wie die 25jährige Daniela Weber, die als Milchtechnologin in ihrer eigenen Käserei in Wünnewil FR erstklassigen Gruyère AOP Käse produziert.

Und natürlich streiten die Chefredaktoren Adrian Krebs und Jürg Vollmer wieder im «Scharfe Egge» – diesmal macht sich Krebs darüber lustig, dass sich sein Kollege in die österreichische Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger verliebt hat.

Der «AgrarPodcast» über die Schweizer Landwirtschaft

Der «AgrarPodcast» ist die Radiosendung mit Nachrichten, Interviews und Reportagen aus der Schweizer Landwirtschaft. Den Podcast können Sie überall und jederzeit hören. Hinter dem «AgrarPodcast» steckt das Fachwissen der RedaktorInnen der «BauernZeitung» und unserem Fachmagazin «die grüne». Der «AgrarPodcast» begleitet Sie im Stall, im Traktor auf dem Feld – oder in der heimischen Stube und im Büro.

Die Beiträge der 10. Episode

[EXT 1]

Das hören Sie in dieser Episode
(die Themen sind wo möglich mit Beiträgen auf unserer Website verlinkt)

00:00 - Intro «AgrarPodcast» mit Moderatorin Renate Bachmann
02:39 - Ballenberg
05:55 - Botschafter unterwegs im Emmental | Fragen an die Botschafter
09:06 - Daniela Weber, Käserei Wünnewil
14:13 - Zimmerpflanzen ABC | Wohlfühlplan für Zimmerpflanzen
21:11 - Der «Scharfe Egge» mit Adrian Krebs und Jürg Vollmer
28:30 - Kolumne «Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch
32:53 - Kurzmeldungen
34:57 - Outro «AgrarPodcast»

Hier können Sie den AgrarPodcast ebenfalls hören

Der AgrarPodcast ist kostenfrei auf allen gängigen Podcast-Plattformen verfügbar:

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