Wenn im Frühling auf dem Talhof in Altendorf SZ die ersten Lämmer zur Welt kommen, beginnt eine der wichtigsten Phasen im Jahreslauf. Heute dreht sich auf dem Betrieb alles um die Schafhaltung – ein klarer Fokus, der sich über Jahrzehnte entwickelt hat. Den Grundstein legte 1948 der Vater von Bruno Züger, als er den Hof übernahm. Über viele Jahre wurde der Betrieb als klassischer Mischbetrieb mit Kühen und später…
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