Milchviehfütterung

Nicht ein Fasermangel, sondern hohe Zuckergehalte sind die Ursache für eine Pansenazidose

Sinkt der pH-Wert im Pansen zu stark, ist die Folge häufig eine subakute Pansenazidose. Lange galt genügend Struktur in der Ration gegen eine Übersäuerung. Laut Michael Leu von Multiforsa liegt die eigentliche Herausforderung aber bei den hohen Zuckergehalten im Grundfutter.

Von Flurina Monn

Publiziert am Mittwoch, 18. Februar 2026 10:23

Lesedauer 4 Minuten

Themen Tierhaltung, Kuh

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Über Jahrzehnte züchtete man in der Schweiz die besten Gräsermischungen, die Folgen sind hohe Zuckergehalte. (Bild: Ruth Aerni)

«Wir füttern primär nicht die Kuh, sondern die Mikroorganismen im Pansen»: Dieser Satz hat wohl jeder Landwirt in seiner Ausbildung schon gehört. Rund eine Billiarde Mikroorganismen leben im Pansen einer Kuh. «Das sind 26-mal mehr, als die USA Staatsschulden in US-Dollar hat», so Multiforsa-Regionalleiter Michael Leu an der Farm Academy in Triengen LU. Dazu gehören Bakterien (60-70 %), Protozoen (10 %) und Pilze. Be…