Neue Motivation für die Braunvieh-Herdenmanager

Auch 2021 konnte keine öffentliche Delegiertenversammlung durchgeführt werden. Deswegen fanden dieses Jahr die Ehrungen für die Kühe mit hohen Lebensleistungen und die Ehrungen der erfolgreichen Betriebsmanager ausnahmsweise gleichzeitig statt. An diesem Event stand die Geselligkeit ganz klar im Vordergrund. Nach einem Apéro und einem schmackhaften Mittagessen wurden die ausserordentlich guten Leistungen gekürt.

23 Kühe wurden für eine Lebensleistung von mehr als 125 000 kg geehrt, vier Kühe für eine Lebensleistung von mehr als 150 000 kg. 243 Betriebe standen dieses Jahr auf der Betriebsmanagerliste. Leistung, Milchgehalt, Nutzungsdauer, Fruchtbarkeit und Eutergesundheit müssen auf hohem Niveau optimal kombiniert werden, um auf dieser Liste zu erscheinen. «Jährlich schaffen es nur knapp 3 % aller Betriebe auf die Liste. Diese Betriebsmanager sind Alleskönner», bestätigt Lucas Casanova, Direktor von Braunvieh Schweiz.

Familie Schatt als Gastgeber

Der Anlass wurde auf dem Betrieb von Familie Schatt gefeiert. Bereits 2020 war die Familie als Gastgeber dieser Braunviehveranstaltung vorgesehen. Doch aus bekannten Gründen fiel der Anlass ins Wasser. Umso mehr freuten sich Noldi Schatt Senior und seine Familie, die Viehzüchter letzte Woche bei wunderbarem Wetter auf ihrem Hof in Feusisberg willkommen zu heissen.

Ab diesem Jahr sind Noldi Schatt Junior und seine Freundin Jasmin das Betriebsleiterpaar. Ihr Betrieb mit rund 20 Kühen liegt auf 840 m ü. M. Sie stehen ebenfalls auf der Betriebsmanagerliste – dieses Jahr bereits zum 9. Mal. Ihr Betrieb wies im Jahr 2020 die höchste durchschnittliche Lebensleistung (39 442 kg) im Berggebiet auf.

Mehrmals in Folge

Erwin Niederberger aus Unterägeri ist zum 14. Mal in Folge auf der Betriebsmanagerliste. «Das Management ist wichtig. Die Balance zwischen Futter und Eigenleistung muss stimmen», sagt der Zuger. Die Anforderungen seien hoch und die Infrastruktur auf dem Betrieb müsse passen. Ein Betrieb, der im Sommer «z Alp» geht, hat oftmals schwierigere Voraussetzungen. «Seit vielen Jahren auf dieser Liste zu erscheinen, ist grossartig. Jedes Mal, wenn man es schafft, gibt das einen grossen Schub an Motivation», sagt Erwin Niederberger. Damit solche Leistungen möglich sind, braucht es hervorragendes Management, die Genetik muss stimmen und schliesslich braucht man auch immer ein wenig Glück.

Mehrere Faktoren

Toni Zgraggen betreibt zusammen mit seiner Familie einen Milchbetrieb in Silenen. Zum ersten Mal hat eine seiner Kühe eine Lebensleistung von über 125 000 kg erreicht. «Dies erfüllt einen mit Stolz und man bekommt eine Bestätigung, dass man etwas richtig gemacht hat», sagt der Bauer aus dem Urkanton. Für eine solche herausragende Leistung muss dasGesamtpaket stimmen. «Es ist eine Mischung aus Genetik, Haltung und Fütterung», meint Toni Zgraggen.

Die Grundlage aber müsse die Kuh selber bringen, denn eine solche Leistung könne man nicht erzwingen, erklärt er. Ein weiterer wichtiger Faktor sei die Beziehung die man zum Tier aufbaut und die Pflege. Man müsse viel Zeit investieren, damit so etwas möglich ist. «Eine solche Leistung ist sehr motivierend und spornt einen an, dies zu wiederholen», sagt Toni Zgraggen abschliessend.

Weitere Ehrungen

Neben der Betriebsmanagerliste und den Lebensleistungen fanden noch weitere Ehrungen statt. Die Auszeichnung Fitness-Star Berg 2021 ging an Zaster Zierde von August Koller, Ardez. Fitness-Star Tal 2021 ging an Kocher’s Bongolo Barbie von Andreas Kocher, Wald.

Zum Schluss wurden dieBesitzer der Kühe, die höchsterfolgreich an der Europameisterschaft in Verona 2020 teilgenommen hatten, geehrt. DieEuropameisterschaften werden jeweils von der europäischen Braunvieh Organisation organisiert. Die Schweizer Delegation schnitt in Verona hervorragend ab und konnte die hochgesteckten Ziele erreichen.