«Eine Kuh, die viel liegt ist gesünder und leistet mehr. Das bedeutet mind. 1 Liter mehr Milch pro Kuh und Tag für jede extra Stunde Liegen», berichtet Fabian Dettwiler am Stallabend des Ebenrain-Zentrums für Landwirtschaft, Natur und Ernährung in Sissach vergangene Woche. Durch das Liegen werde das Euter um 30 Prozent mehr durchblutet als beim Stehen, «wir erlangen damit zudem ein effizienteres Wiederkäuen und die…

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