Der Milchmarkt drückt, die Tränkerpreise steigen – und viele Betriebe haben in den vergangenen Wochen mehr Kälber auf dem Hof behalten als sonst. Marcel Dettling warnt: «Das wird auf die Preise drücken» Doch Marcel Dettling, Nationalrat und Präsident des Schweizer Kälbermäster-Verbandes (SKMV), warnt: «Wenn wir einfach Mastkälber produzieren, ohne den Markt im Auge zu haben, dann verlagern wir die Probleme auf dem…
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