Schlafen im Kompost. Besser lässt es sich kaum liegen, scheinen die Kühe im neuen Arenenberger-Stall zu sagen. Mitte April kamen 65 Interessierte auf dem Gutsbetrieb zum sechsten nationalen Erfahrungsaustausch über Kompostierungsställe zusammen. Das Tagungsprogramm bot viele Gelegenheiten, um von den Referenten und besonders voneinander zu lernen. Einstreugut wird zu Kompost «Ein Kompostierungsstall ist nicht ein…
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