Sie ist nicht partout einfach – die Beziehung zwischen dem Pferd und der Landwirtschaft. Spätestens seit Einführung der Unterscheidung in Heimtier und Nutztier hat die Frage, wie fest das Pferd im Sattel sitzt, wenn es um seine Wichtigkeit auf den Schweizer Bauernhöfen geht, eine gewisse Brisanz erhalten. Pferdeland Schweiz mit über 100'000 Tieren Als Arbeitstier vom Acker weitgehend verdrängt, nimmt das Pferd…

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