Neben den Legehennenbetrieben für die kommerzielle Eierproduktion werden auch auf vielen Bauernhöfen kleinere Hühnerherden zur Selbstversorgung mit Eiern gehalten. Auch wenn es sich um eine kleinere Anzahl an Tieren handelt, gilt es auch hier, einige Punkte zu beachten. Bei der Haltung von Hühnern gilt es laut Maël Matile, gelernter Geflügelzüchter und Eierproduzent aus dem bernischen Kaltacker, die…
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