Hühnerhaltung

Beschäftigen, beschäftigen, beschäftigen

Hühner scharren nach Würmern. Eigentlich würden die vegetarisch gehaltenen Tiere auch Fleisch fressen und neigen zum Kannibalismus.

Von Simone Barth

Publiziert am Sonntag, 16. Juni 2019 09:48

Lesedauer 4 Minuten

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Beat Schwestermann (links) betrachtet erfreut die knapp 7000 Legehennen umfassende Herde von Thomas Münger.

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Hühner sind Allesfresser. Und nicht einfach nur «Körnlipicker», als welche sie umgangssprachlich gerne bezeichnet werden. UFA-Berater Beat Schwestermann weiss, Hühner fressen nicht nur alles, das sie finden, sie sind auch neugierig und äusserst aktiv. Das stellt ihre Halter vor gewisse Herausforderungen. Die in Südamerika beheimateten, wild lebenden Verwandten der Legehenne sind quasi unaufhörlich damit beschäftigt,…

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