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Pflanzen

Weizen sollte auf Fusarienbefall kontrolliert werden

Bevor der Weizen geerntet wird, sollte der Ährenfusarienbefall im Feld beobachtet werden. Als Risikoparzellen gelten jene mit reduzierter Bodenbearbeitung, kombiniert mit Mais als Vorkultur.

  • Publiziert am
    Lesedauer 1 Minute
  • Von
    • David Perler, Inforama Rütti
    Themen
Die durch den Pilz gebildeten Mykotoxine können Leber- und Nierenschäden verursachen, krebserregend sein und auch zu Fruchtbarkeitsstörungen bei Mensch und Tier führen. (Bild BauZ)

Die durch den Pilz gebildeten Mykotoxine können Leber- und Nierenschäden verursachen, krebserregend sein und auch zu Fruchtbarkeitsstörungen bei Mensch und Tier führen. (Bild BauZ)

Die durch den Pilz gebildeten Mykotoxine können Leber- und Nierenschäden verursachen, krebserregend sein und auch zu Fruchtbarkeitsstörungen bei Mensch und Tier führen. (Bild BauZ)

Die durch den Pilz gebildeten Mykotoxine können Leber- und Nierenschäden verursachen, krebserregend sein und auch zu Fruchtbarkeitsstörungen bei Mensch und Tier führen. (Bild BauZ)

Zeigen mehr als 5 bis 10 % der Ähren Befallssymptome (taube oder lachsfarbene Ährchen), sollte zwecks DON-Schnelltest vorgängig ein Muster zur Sammelstelle gebracht werden.

Überschreitet die Mykotoxinbelastung den Grenzwert, kann das Erntegut zu Futtergetreide deklassiert oder sogar komplett abgewiesen werden. In diesem Fall bleibt nur noch die Entsorgung übrig. Auch das Stroh ist zu beachten. Vor allem Schweine reagieren empfindlich auf mykotoxinbelastetes Einstreumaterial. Wenn man sichergehen will, lohnt sich eine mikrobiologische Beurteilung im Labor.

Weitere Informationen: hier.

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