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Infografik: Dinkel auf dem Vormarsch

Das Urgetreide gilt als gesund und wird von einer eigenen Interessensgemeinschaft gefördert – offenbar mit Erfolg.

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Die IG Dinkel vermarktet das urtümliche Getreide als Pasta oder Güetzi und auch ein passendes Rezeptebuch herausgegeben. (Bild Pixabay)

Die IG Dinkel vermarktet das urtümliche Getreide als Pasta oder Güetzi und auch ein passendes Rezeptebuch herausgegeben. (Bild Pixabay)

Die IG Dinkel vermarktet das urtümliche Getreide als Pasta oder Güetzi und auch ein passendes Rezeptebuch herausgegeben. (Bild Pixabay)

Die IG Dinkel vermarktet das urtümliche Getreide als Pasta oder Güetzi und auch ein passendes Rezeptebuch herausgegeben. (Bild Pixabay)

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