Klimatische Veränderungen, Wetterextreme, der politisch verordnete Absenkpfad für Nährstoffe und immer weniger Wirkstoffe, die dem Pflanzenschutz zur Verfügung stehen: Um Herausforderungen wie diese zu bewältigen, braucht es neue, angepasste Sorten. Dies benötigt jedoch viel Zeit. Die konventionelle Pflanzenzüchtung braucht Jahrzehnte, um beispielsweise eine neue Apfel-sorte hervorzubringen. Welche Rolle könnten…

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