Praxisaustausch

Die Auskernbohne «Black Turtle» gedeiht gut in Hettiswil

Die Kultur von Biobauer Thomas Wiedmer hatte einige Startschwierigkeiten, doch jetzt präsentiert sich ein gesunder Bestand. Wiedmer erläutert, wie er beim Anbau vorgegangen ist.

Von Jil Schuller

Publiziert am Dienstag, 15. August 2023 12:46

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Thomas Wiedmer und sein Mitarbeiter Lurintg Bardill in ihrem Bohnenfeld. Der Bestand hat sich gut entwickelt.

Thomas Wiedmer (rechts) und sein Mitarbeiter Lurintg Bardill in ihrem Bohnenfeld. Der Bestand hat sich gut entwickelt. (Bild: Jil Schuller)

Thomas Wiedmer aus Hettiswil BE hat dieses Jahr am 5. Juni Schwarze Bohnen der Sorte «Black Turtle» angesät. «Vorher war hier Hafer, dann eine winterfeste Gründüngung», erklärt der Biolandwirt am Feldrand. Die Gründüngung wurde 4 cm tief eingefräst, die Bohnen kamen mit einer Einzelkornsämaschine im Abstand von 7,5 cm in den Boden. Zum Einsatz kam die gleiche Säscheibe wie für Soja, da hier die Grösse zu den…

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