Kartoffeln

Der Kartoffelmarkt hat sich «eingependelt»

Wegen Drahtwurm-Schäden landen sehr viele Kartoffeln im Futtertrog. Trotz grosser Ernte und Corona hat sich der Markt stabilisiert.

Von Hans Rüssli

Publiziert am Donnerstag, 15. Oktober 2020 09:12

Lesedauer 4 Minuten

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12 000 t Kartoffeln kommen in die «Garantielager». (Bild rü)

12 000 t Kartoffeln kommen in die «Garantielager». (Bild rü)

Die geschätzt 490 00 Tonnen (t) grosse Kartoffelernte ist noch nicht ganz unter Dach und Fach. Und weil der Produzentenpreis ernteabhängig ist, bekommen die Bauern rund einen Franken weniger als 2019, das sieht das Preissystem so vor. Die Kartoffelernte 2020 ist gut Wie lautet das Fazit der diesjährigen Kartoffelernte? Ruedi Fischer ist Kartoffelbauer und Präsident der Vereinigung Schweizerischer…

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