Amy Dixon (links) ist seit November 2025 Pächterin der Hilltop-Farm. Die Autorin Beatrix Potter («Peter Rabbit») kaufte den Betrieb 1905, heute gehört er dem National Trust, der grössten Organisation Europas für Kultur- und Naturschutz.(Bild: «die grüne» / Dominique Eva Rast)Tierseuchen machen vor Inseln nicht Halt: Weil ein Betrieb gesperrt war, gab es einen Besuch des Holehird-Gartens mit Blick auf den Lake Windermere.(Bild: «die grüne» / Dominique Eva Rast)Eine gemütliche Rundfahrt auf dem Lake Windermere gehörte auch zum Programm.(Bild: «die grüne» / Dominique Eva Rast)John Atkinson bewirtschaftet die Nibthwaite-Grange-Farm in der 6. Generation. Zum Betrieb gehören 400 Schafe und 100 (Fleisch-)Rinder. Diese verbringen den grössten Teil des Jahres draussen. Aus der Milch der beiden Jersey-Kühe stellt Maria Benjamin Seifen her, aus der Wolle der Schafe entstehen Tweed-Stoffe.(Bild: «die grüne» / Dominique Eva Rast)Gary und Helen Miller haben die Miller-Farm auf dem Land von Helens Grossvater aufgebaut. Zum Betrieb gehören über 500 Schafe, rund 50 Stück Rindvieh, 6000 Freiland-Legehennen, zwei Zuchtsauen mit Ferkeln und 13 Schäferhunde. Stolz ist Gary Miller auf seinen Riggit-Galloway-Stier Butterlands Atticus, der einen Weltmeistertitel gewonnen hat.(Bild: «die grüne» / Dominique Eva Rast)Das Fleisch der Freilaufschweine der Miller-Farm verarbeitet der lokale Metzger zu (sehr feinen) Würsten. In ihrem kleinen Hofladen verkaufen Millers Eier und Fleisch.(Bild: «die grüne» / Dominique Eva Rast)Tom Fairfax bewirtschaftet die Mindrum-Farm. Er war lange Berufssoldat und kümmert sich nun darum, dass sein Sohn einen rentierenden Betrieb übernehmen kann. Besonderen Wert legt er auf gesunde, fruchtbare Böden für den Getreideanbau. Zum Betrieb gehören 950 Mutterschafe sowie 100 Stück Rindvieh.(Bild: «die grüne» / Dominique Eva Rast)John Renner ist bei LEAF seit langer Zeit sehr aktiv. Die Organisation will fördert die nachhaltige Bewirtschaftung, etwa mit (in der Schweiz selbstverständlichen) Gras-Klee-Mischungen. Renner nimmt an einem Versuch mit einer neuen Kleesorte teil.(Bild: «die grüne» / Dominique Eva Rast)Zum Abschluss gab es eine Rundfahrt über die Holly-House-Farm. Pächter Bill Dilks sammelt Traktoren, sein ältestes Modell hat Jahrgang 1937. Sein Traumtraktor ist jedoch der John Deere, mit dem er Gruppen den Betrieb zeigt.(Bild: «die grüne» / Dominique Eva Rast)
