Ist der Markt für landwirtschaftliche Produkte in der Schweiz fair? Und was heisst fair überhaupt? Die Volkshochschule Thurgau lud am 14. Januar Stefan Flückiger, Präsident Faire Märkte Schweiz (FMS), ans Berufsbildungszentrum (BBZ) Weinfelden, als Referent zu diesem Thema ein. «Fair» statt «gerecht» Laut Stefan Flückiger ging es beim Begriff «fairer Handel» früher darum, die Lebens- und Arbeitsbedingungen von…
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