Während die weltweite Diskussion über Nachhaltigkeit an Dynamik gewinnt, hebt sich der SOMMET DE L’ÉLEVAGE in Frankreich als konkretes Beispiel dafür hervor, wie sich die Tierhaltung an ökologische, soziale und wirtschaftliche Anforderungen anpassen kann. Die 34. Ausgabe der Veranstaltung findet vom 7. bis 10. Oktober 2025 in Clermont-Ferrand statt – im Herzen des Zentralmassivs, Europas grösstem Grünlandgebiet und Wiege der Weidewirtschaft.
Der SOMMET ist weit mehr als eine landwirtschaftliche Fachmesse. Er hat sich als internationaler Branchentreff etabliert und zieht über 1750 Aussteller und 120 000 Besucher an, darunter 6000 internationale Gäste aus 96 Ländern. 2025 stehen Nachhaltigkeit, Innovation, Genetik und der internationale Fachaustausch im Mittelpunkt.
Mehr als 2000 Tiere aus 70 Rassen – Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde – werden zu sehen sein. Nationale Wettbewerbe für die Rassen Charolais, Simmental und Montbéliarde unterstreichen die französische Zuchtqualität. Vier Tage lang präsentieren Produzenten, Forscher, Züchter und Fachleute ihre Innovationen und ihr Know-how.
Ein besonderes Merkmal des SOMMET ist die inhaltliche Tiefe: Über 140 Konferenzen und Fachforen thematisieren aktuelle Herausforderungen wie Klimaanpassung, wirtschaftlicher Wandel, Tierwohl und ländliche Entwicklung. Ein Highlight ist der Vortrag von Jean-Marc Jancovici, Mitbegründer von The Shift Project, über die Rolle der Landwirtschaft im Klimawandel.
Jährlich reisen über 6000 internationale Besucher an, um Innovationen kennenzulernen, Geschäftskontakte zu knüpfen und nachhaltige Landwirtschaftssysteme zu studieren. Das International Business Club bietet einen herzlichen Empfang mit kostenlosem Eintritt, Führungen mit Dolmetschern, Zugang zur International Lounge und Organisation von B2B-Gesprächen.
Ein weiteres Highlight ist das umfangreiche Programm an Betriebsbesichtigungen: Jeden Tag fahren Busse zu 35 ausgewählten Betrieben und agroindustriellen Standorten – darunter Milch- und Fleischrinderhöfe, Käsereien, Ziegen- und Schafbetriebe, ein Biogaswerk, ein Exportzentrum und ein Fleischforschungslabor. Ein besonderer Besuch gilt dem INRAE – dem französischen Institut für Agrarforschung.
2025 steht Marokko als Gastland im Fokus. Mit seiner reichen Agrartradition und einem dynamisch wachsenden Viehsektor wird die marokkanische Delegation den internationalen Austausch bereichern. Ziel ist eine nachhaltige und grenzüberschreitende Zusammenarbeit in der Lebensmittelproduktion.
Benoît Delaloy, Geschäftsführer des SOMMET DE L’ÉLEVAGE, betont: «Der SOMMET ist mehr als eine Messe. Er ist ein Ort des Austauschs über die Zukunft der Landwirtschaft – mit dem Fokus auf Verantwortung, Vernetzung und die Unterstützung der nächsten Generation.»
Neben fachlichem Austausch bietet der SOMMET eine lebendige und gemeinschaftsorientierte Atmosphäre – vom Charolais-Bankett bis zur AfterCow Party der Junglandwirte.
Mit der digitalen Plattform «Le Comptoir des Éleveurs» erweitert der SOMMET seine Reichweite über die vier Messetage hinaus. Teilnehmer können das ganze Jahr über auf exklusive Inhalte zugreifen und in Kontakt bleiben.
Jetzt registrieren – kostenlos für internationale Besucher
Kontakt
In der Schweiz: Lothaire HAAR – Business France – lothaire.haar@businessfrance.fr In Frankreich: Emily AUBERT – SOMMET DE L’ÉLEVAGE – emily.aubert@sommet-elevage.fr
Dieser Artikel wurde in Zusammenarbeit mit Sommet de l’Élevage erstellt.
