Markus Höltschi über Quereinsteiger, Klimawandel und landwirtschaftliche Bildung

Markus Höltschi, der Prorektor des Berufsbildungszentrums Natur und Ernährung, BBZN Hohenrain - wird in diesem Sommer nach 20 Jahren Standortleitung in Pension gehen. Dem Vollkostenrechnung-Milch-Experten war es immer ein Anliegen, sowohl die Auszubildenden wie auch die Betriebsleiter/innen auf dem Weg zu einer wirtschaftlichen Betriebsführung zu unterstützen. Die BauernZeitung fragte beim berg- und musikbegeisterten…