Der Artikel über Hemmstoffnachweise in der Tankmilch hat unter den Leserinnen und Lesern mächtig Staub aufgewirbelt. Auf der Redaktion haben sich darauf etliche Landwirtinnen und Landwirte gemeldet. In Gesprächen kam heraus, dass sie auch schon mit gleichen oder ähnlichen Vorfällen zu tun hatten. Ein besonderer Fall Auch Marie Garnier, Direktorin des Westschweizer Milchverbands Prolait, äussert sich am Telefon. «Bei…

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